Thật đặc biệt và đầy thú vị, giữa phố Sài Gòn lại có một tiệm bún chả Hồ Gươm. Một ngày lang thang đất Sài Thành tình cờ bắt gặp một quán bún chả Hà Nội, cảm giác thân quen và gần gũi vô cùng.Có nhiều bạn trẻ đất Sài Thành đã rất ngạc nhiên vì “phong cách” thưởng thức một suất bún chả. Rất bắt mắt và cũng kỳ công lắm.
Tất nhiên món chính là bún, nhưng bún chả Hà Nội mang nét đặc trưng không bị nhầm lẫn chính là ở cách chế nước mắn và làm chả. Để nước mắn có vị thơm béo thì chả sẽ được cho luôn vào tô. Khi ăn bạn sẽ vừa cảm nhận được vị béo ngậy của nước mắn, vừa yêu thích sự đậm đà của chả, lại có vị man mát từ đu đủ và cà rốt.
Bát mắm cho rau sống vào chung.
Gọi thêm kem Tràng Tiền.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét