Với kinh nghiệm 47 năm trong nghề, thái độ phục vụ niềm nở, ân cần cùng với chất lượng món ăn được giữ nguyên vẹn qua thời gian, Bún ốc bà Lương đã trở thành một Thương hiệu hàng đầu của bún ốc Hà thành. Đến quán, để được thưởng thức thứ ốc nhồi to tròn, béo ngậy, giòn giòn sần sật, thứ nước dùng chua chua, cay cay và được chế từ nước luộc ốc 100% cùng những món ăn lạ miệng, công phu, đặc sản của làng Khương Thượng xưa như: nem ốc, chạo ốc, chả ốc, chả nhái, nhái chiên.
1 mâm đầy đủ: Lẩu ốc chuối đậu, nem ốc, chả ốc, chạo ốc, chả nhái, nhái chiên.
Tiếng lành đồn xa, giờ đây, miến trộn Khương Thượng còn thu hút rất đông thực khách từ nhiều nơi đến thưởng thức, hay phục vụ cho những tín đồ shopping muốn lấp đầy cái dạ dày đói sau mỗi buổi đi chơi, mua sắm mệt nghỉ.
Bánh đa nước.
Điểm đặc biệt ở đây là tào phớ chỉ được ăn kèm với sữa đậu nành mà tuyệt nhiên không có nước đường hoa nhài. Từng lát phớ trắng phau, mịn màng, béo ngậy, như tan ra nơi đầu lưỡi kết hợp cùng vị nhang nhác của sữa đậu nành, và cái thanh mát của miếng thạch đen là thứ nước giải khát tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. Và giá của cốc phớ đầy đặn này cũng chỉ có 6.000đ thôi.
(Quán tào phớ là địa chỉ quen thuộc vào mỗi buổi tan trường.
Trong chợ Khương Thượng, bạn còn có thể thưởng thức khá nhiều món ngon khác như: Phở cuốn, bánh mỳ bơ mật ong, chè đỗ đen, trà sữa trân châu, cháo sườn...
Vào mỗi buổi tối, quán đông nghẹt những khách, thậm chí, xe của khách đến ăn, còn gây tắc cả một quãng đường. Món “đinh” của quán là Ốc mít xào dừa chua cay... và ngoài ra thì còn cả nem rán, ngao hấp, ốc luộc chấm mắm gừng sả thơm lừng... nữa chứ.
Dưới chân cầu thang nhà A8 là một hàng chè nhỏ nhắn kiêm nhường nhưng vô cùng thú vị. Sự thú vị đến từ mới lạ trong nguyên liệu của quán: cũng là chè thập cẩm, chè bưởi, đậu đen, đậu xanh, sữa đậu cốt dừa, cafe cốt dừa nhưng bác chủ quán đã khéo léo biến những hương vị quen thuộc trở nên mới lạ.
Món chè này có hương thơm thoang thoảng và vị thanh mát rất tự nhiên, tốt cho sức khỏe. Một điểm cần lưu ý khi bạn đến quán là vì bác chủ quán là người khiếm thính, nên công đoạn “order” cũng mất kha khá thời gian đấy. Giá cho mỗi cốc chè ở đây là 15.000đ.
Và cuối cùng là hàng bún bò Huế heo hút ngõ sâu. Quán nằm khuất trong ngõ nhỏ, diện tích mặt bằng khiêm tốn. Nhưng điều đó không làm cản trở lượng khách đến quán, đặc biệt là vào những buổi trưa.
Thực khách đến đây, ngoài việc được thưởng thức món bún ngon với giá siêu rẻ thì còn được mãn nhãn bởi những màn múa chảo điệu nghệ không kém các đầu bếp chuyên nghiệp của chủ quán. Mỗi lần ngọn lửa bùng cháy mạnh mẽ thì quán lại tràn đầy những tiếng ồ à ngạc nhiên và thích thú của thực khách. Ngoài ra, chủ quán còn rất dễ thương và hiếu khách lắm nhé.
Địa chỉ: Số 12, ngõ 111 Khương Thượng. Giá cho mỗi bát bún ở đây rẻ khó tin, chỉ với 20.000đ cho một bát đầy đặn như trên.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét