Hậu duệ của cụ Tặng.
Phở ngon hay không là ở nước dùng. Nước dùng phở cụ Tặng đậm đà, ngọt, vừa miệng, thịt bò mềm dai nhưng không nát. Không chỉ vậy, bánh phở cũng mềm, ngậy. Bát phở nóng từ lúc ăn đến lúc hết mà khói vẫn nghi ngút bốc lên.
Miếng thịt bò thái rất lạ, ăn vừa ngọt, vừa thơm, mềm.
Phở ăn với rau cải.
Bác chủ quán hàng ngày 4h chiều lại mở cửa hàng bán đến khoảng 8 - 9h tối. Bác cho biết: "rất nhiều khách ở xa đến đây ăn như Hà Nội, Hải Phòng...". Với giá 25.000/bát phở thì đây là sự lựa chọn của bạn khi đến Nam Định.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét