Lựu và sung cũng là biểu tượng của sự sinh sản, cháu con đầy đàn.
Nhiều dân tộc trên thế giới quan niệm việc ăn các loại rau xanh nấu chín như bắp cải, cải xoăn, củ cải, rau diếp... trong bữa ăn ngày đầu năm sẽ đem lại nhiều may mắn trong năm mới. Lý do rất đơn giản: màu xanh của các loại rau này giống màu của tờ tiền và ăn càng nhiều rau xanh thì năm tới bạn sẽ kiếm được càng nhiều tiền.
Người dân Italia và Đức thích nấu đậu lăng cùng với xúc xích trong bữa ăn đêm Giao thừa. Còn tại Brazil, bữa ăn đầu tiên của năm mới thường có món súp đậu lăng hoặc đậu nấu với gạo. Trong khi đó, tại Nhật Bản, người dân thường ăn món Osechi-ryori (một món làm từ đậu đen ngọt có tên là Kuro - Mame) trong 3 ngày đầu tiên của năm mới.
Thịt lợn được coi là biểu tượng của sự phong phú và no đủ vì nó có thể chế biến thành nhiều món khác nhau và có nhiều chất dinh dưỡng. Người Đức thường ăn xúc xích lợn với đậu lăng vào ngày đầu năm trong khi món thịt lợn sữa quay là lựa chọn của nhiều gia đình tại Cu Ba, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Hungary và Áo.
Mỳ sợi dài hay mỳ trường thọ là biểu tượng của cuộc sống lâu dài trong nền văn hóa châu Á. Và để đạt được điều này, bạn phải ăn thật nhanh mà không được làm đứt sợi mỳ.
Cá là món ăn được ưa chuộng trong những ngày đầu năm của nhiều quốc gia trên thế giới vì vảy cá tròn, màu bạc giống như đồng xu và chúng thường bơi theo đàn nên được xem như biểu tượng của sự thịnh vượng và tiến bộ.
Ngoài những thực phẩm đem lại may mắn kể trên, nhiều quốc gia cũng có những món ăn bị coi là điềm xui. Tôm hùm là một ví dụ bởi chúng bơi ngược và bị coi là biểu tượng của thất bại.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét