Thứ Tư, 16 tháng 11, 2011


Bánh Eclair có 3 hương vị: Matcha trà xanh, Sesame mè đen và Vanilla.


Mỗi tầng của chiếc bánh mang đến cảm giác khác nhau, đầu tiên là cái giòn tan của lớp vỏ, béo mềm của lớp bánh bên trong, béo thanh của lớp kem, song độ ngọt rất nhẹ nên nếu thích, bạn có thể nhấm nháp đến cái thứ 2, 3 mà không sợ ngán.



Cùng một dòng bánh nhưng mỗi loại bánh tart được tạo hình riêng biệt với từng mùi vị khác nhau: Berry frangipane tart (bánh có mứt dâu xen kẽ), Chocolate tart (bánh màu nâu chocolate), Citrus meringue tart (bánh có lớp bên trên bông lên), bánh mứt cam có lớp lòng trắng trứng bên trên nướng giòn New york cheese tart (bánh phô mai). Song tất cả các loại bánh trên đều mang đến cho bạn cảm giác chung về lớp vỏ giòn tan, cái ngọt thanh của sữa tươi và hương thơm thoảng của vani.



Mới nhìn qua, Concorde cho cảm nhận giống như món bánh cake chocolate thường được bày bán tại các quán cà phê mang phong cách châu Âu, nhưng Concorde lạ hơn với nhiều lớp chocolate xen kẽ bánh gatô cùng sốt chocolate nguyên chất bên trên. Dùng kèm Concorde là món bánh meringue lòng trắng trứng đánh bông giòn xốp giúp thanh lọc vị ngọt và vị đắng.


Dorayaki mới có 4 vị là chocolate, trà xanh, xoài và dâu tây.

Xem bài viết đầy đủ

Tagged: , ,

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online