Đông đảo người dân đi chơi tại công viên Thủ Lệ.
Một số hình ảnh về người dân đổ xô đi chơi tại công viên:
Đông đảo người dân tập trung vui chơi tại công viên Thủ Lệ dù ngày nghỉ lễ chính thức chưa đến.
Trò chơi đạp vịt được nhiều gia đình lựa chọn.
Nhiều trẻ em rất háo hức khi tận mắt chứng kiến những con thú lạ.
Năm nay, kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5 dài ngày nên cha mẹ có thời gian dẫn con đi chơi.
Người dân Hà Nội sáng sớm đã đi mua bánh trôi, bánh chay về để thắp hương.
Nguyên liệu làm bánh trôi, bánh chay bao gồm bột nếp, đường và bột đậu xanh, do người dân tự xay, giã hoặc dễ dàng mua ở chợ.
Bột đậu xanh ninh kỹ rồi trộn với đường để làm nhân bánh chay
Bánh vo tròn với kích thước nhỉnh hơn quả trứng chim cút...
Bánh được nấu theo công thức "ba chìm bảy nổi"...
Sau đó, vớt ra ngâm với nước lạnh để bánh trong hơn.
Những đĩa, bát bánh trôi và bánh chay gần như hoàn tất
Vừng và dừa được rắc lên những bát bánh trôi, sau khi chế nước bột sắn, bột dong... để tạo hương vị và bánh trở nên đẹp hơn.
Các món trong mâm cơm mừng Tết Hàn Thực của một gia đình Hà Nội.
Từ sáng sớm nay có rất nhiều hàng quán bán bánh chay, bánh trôi tự phát mọc lên ở vỉa hè, ngõ phố ở Hà Nội
Các hàng quán không lúc nào ngớt khách
Bột được nhào sẵn để làm bánh vì hôm nay bánh trôi, bánh chay sẽ rất đắt khách
Ông Tuy miệt mài nặn bánh suốt từ sáng sớm ở gốc đa gần cổng chợ Nghĩa Tân để bán cho khách hàng
Theo cô Tâm (Nghĩa Tân, Q.Cầu Giấy), kinh nghiệm để làm bánh trôi ngon là chọn bột dẻo, mịn; luộc đều lửa cho bánh chín tới, vớt lên sẽ thả bánh vào nước lạnh để bánh không bị dính vào nhau
Rắc vừng tạo hương thơm đặc trưng
Rắc vừng tạo hương thơm đặc trưng
Sau đó, “phơi” lên bàn đợi khách mua
Tại các khu chợ bán cả bột và bánh làm sẵn. Giá 1 kg bột tẻ làm bánh là 25.000-30.000 đồng
Tại các khu chợ bán cả bột và bánh làm sẵn. Giá 1 kg bột tẻ làm bánh là 25.000-30.000 đồng
Tuy nhiên, theo ghi nhận, hầu hết các hàng quán làm bánh tự phát mọc lên ở vỉa hè, ngõ phố… trông rất nhếch nhác và mất vệ sinh
