Một bữa ăn sáng truyền thống kiểu Pháp luôn có những miếng bánh mỳ phết mứt dùng kèm cà phê hoặc chocolate nóng hoặc phết pate và kẹp các loại nhân thịt khác nhau.
...bánh mỳ Baguette nhanh chóng được ưa chuộng với lớp vỏ giòn và ruột bánh mềm mát.
Bagel thường được đem luộc trước khi nướng, thời gian nướng của loại bánh này cũng được những người làm bánh tính toán rất tỉ mỉ sao cho sau khi nướng, vỏ bánh sau thật giòn nhưng ruột bên trong vẫn còn dai. Loại bánh mỳ này thường được ăn kèm với các loại nhân ngọt như kem, pho mát...hoặc nhân mặn như cá hồi hun khói...
Bánh Bagel thường được ăn kèm với các loại nhân ngọt như kem, pho mát... hoặc nhân mặn như cá hồi hun khói.
Do mùi vị thơm ngon và tốt cho sức khỏe nên bánh Brotchen trở thành món ăn quen thuộc trong bữa ăn của người Đức nói riêng và người châu Âu nói chung.
Bánh mỳ Brioche rất mềm và thơm.
Bánh mỳ đen Rugbrod nổi tiếng của Đan Mạch.
Damper là một loại bánh mỳ truyền thống của Australia được làm bằng bột mỳ và nướng trực tiếp trên lửa. Damper đầu tiên chỉ dành cho những người chăn nuôi gia súc, tuy nhiên đến ngày nay nó đã trở thành loại bánh mỳ mang tính biểu tượng của đất nước. Vài thập kỷ gần đây, loại bánh mỳ này còn thường được sử dụng trong các buổi cắm trại hay dã ngoại. Damper có thể ăn kèm với đường, trà hay bất cứ loại thịt nào.
Damper rất thông dụng trong những buổi cắm trại.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét