Trổ tài với các món kiểu Nhật

Hướng dẫn làm món mực hấp kiểu Nhật

- 200-300ml nước

- Dùng hai tay lăn khối bột để tạo hình tròn.Bò cuốnYasai no nikumaki hay bò cuốn rau là món ăn truyền thống của xứ sở hoa anh đào.Nguyên liệu- 1 củ cà rốt- Đỗ xanh- 300 g thịt bò thái mỏng- Muối, tiêu- Bột mỳ- Sốt teriyaki (có bán tại siêu thị), hoặc xì dầu thay thế- ½ quả ớt xanh- ½ quả ớt chuông đỏ

- ½ quả ớt chuông đỏ

- Sau khi cuộn thịt đã nâu đều các mặt, tắt bếp, gắp các cuộn thịt ra và thái làm đôi. Thưởng thức nóng với cơm.Salad trộnNguyên liệu- Xà lách caron: 2 cây- Rau thơm: 50g- Dưa leo: 1 trái- Cà chua: 1 trái- Cà chua bi: 50g- Hành tây: ½ củ- Tỏi, ớt sừng, đường- Nước tương- Giấm gạo

Công thức làm món salad trộn kiểu Nhật

- 30g bơ, 30ml kem tươi, 30ml rượu ngọt, 1 thìa súp xốt cà chua, 1 thìa cà phê hạt nêm, ½ thìa cà phê tiêu xay, ¼ thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hành tây băm.

Xem bài viết đầy đủ