Hủ tíu mì Tùng Hưng của Mr. Đàm
Tiểu nhị mì gia của Hoài Linh
Bún đậu cô Khàn của Trang Trần
Là người đẹp duy nhất kinh doanh món “thuần Bắc”, bún đậu cô Khàn được ẩm khách Sài thành chào đón khá nồng nhiệt. Các nguyên liệu như bún tươi, đậu, thịt bắp luộc thái lát, chả cốm, các loại rau đặc trưng của miền Bắc như: kinh giới, tía tô, ngò gai, mắm tôm đều do Trang Trần đích thân lựa chọn và sơ chế. Không những vậy, chân dài cũng “nhiệt tình” chiến đấu với chảo dầu sôi sùng sục trong cái nắng nóng của vùng đất phương Nam để rán đậu hay chiên giò. Tuy nhiên điều đó không “vớt vát" được những điểm trừ của quán như hương vị chưa chuẩn, giá thành cao hay thực khách phải chờ chực khá lâu mới được phục vụ.
A2 Fish & Chip của Lam Trường
Bún nấm 2Ti của Thúy Hạnh
Bún vịt Cỏ đuôi gà của Kim Tuyến
0 nhận xét:
Đăng nhận xét