Tôi nhìn quanh quất, ngay bên hông nhà thờ, tấm bảng hiệu Bánh sầu riêng Durio đập vào mắt. Chắc là hương thơm bay ra từ đây rồi. Tôi tấp vội xe vào quán, đứng ngó nghiêng mấy chị nhân viên đang thoăn thoắt cho ra lò những chiếc bánh thơm ngon.
Bây giờ sống và làm việc ở Sài Gòn nhớ lắm mùi Sầu Riêng thơm nồng và cảm giác hồi hộp khi trèo Sầu Riêng hái trái… dù vẫn biết Sài Gòn có rất nhiều nơi bán Sầu Riêng nhưng mỗi năm đến mùa ngoại vẫn chọn ra trái ngon nhất dành riêng cho cháu.
Khác với bánh sầu riêng chiên giòn hay những sản phẩm về Sầu Riêng khác, bánh sầu riêng Durio theo lời chủ quán và các nhân viên ở đây chia sẻ thì có xuất xứ từ Singapore và rất được những người bạn ở đảo quốc sư tử yêu thích. Bánh làm từ 100% nguyên liệu sầu riêng tươi ngon và nguyên chất từ bên trong.
Loại trái cây được xem là “ông vua nhiệt đới” này qua bàn tay khéo léo của các nhân viên ở đây đã làm nên một hương vị mới lạ và khó quên cho thực khách ngay lần thưởng thức đầu tiên.
Tôi và nhỏ bạn thưởng thức xong mà vẫn thấy thòm thèm nên quyết định gọi thêm 2 phần bánh nữa. Vỏ bánh giòn tan, vàng ruộm hòa với nhân bánh mát lạnh có vị dẻo thơm và béo ngậy của sầu riêng . Ăn vào dễ ghiền và cũng dễ viêm màng túi kinh khủng dù một phần bánh cũng không quá mắc, chỉ 14 ngàn đồng.
Nhân viên đang nướng bánh với nhân bánh Sầu Riêng tươi
Chiếc bánh thành phẩm hấp dẫn như thế này
Những chiếc bánh su cũng hết sức hấp dẫn và mỗi phần bánh gồm 3 chiếc sẽ được đựng trong một chiếc hộp nhỏ. Bạn tôi có vẻ thích bánh su hơn vì nó có vị xốp mềm của lớp vỏ và ngầy ngậy, mùi thơm đặc trưng của Sầu Riêng bên trong nhân bánh.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét