Thịt heo lụi nướng là món ăn thơm ngon của người Bình Định.
Từng xiên que được nướng chín vàng, thơm nức.
Từng que thịt heo sau khi nướng chín được cho ra đĩa và ăn kèm với bún tươi, rau sống, bánh tráng cùng chén nước mắm đêm đậm đà hương vị miền Trung. Dùng một lát bánh tráng mỏng, cho lên trên các loại rau như: xà lách, tía tô, diếp cá, húng quế... dưa leo, vài lát thịt heo lụi, cuộn tròn lại chấm vào chén mắm nêm.
Chén mắm nêm đậm đà làm tăng thêm hương vị cho món ăn.
Bò nướng hành tây.
Bạch tuộc nướng.
Bao tử nướng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét