Nước mía trân châu
Nước mía trân châu nhìn qua cũng ngon mắt. Ai chưa bao giờ thưởng thức có lẽ lại tưởng mình vừa gọi nhầm một cốc sinh tố dừa hay chanh tuyết. Quả vậy, cốc nước mía đầy ắp, thậm chí có cảm giác cao thành ngọn. Không phải là bọt nước mía dâng đầy mà đó là dừa khô lẫn với dừa tươi nạo phủ bên trên. Trân châu được chọn cũng không phải loại trắng trong veo có nhân dừa cổ điển mà là lại có màu đen thường có trong trà sữa. Nước mía xanh, dừa tươi trắng, trân châu đen, tạo thành 3 tầng rõ rệt. Có lẽ đó là cách phối màu khá thông minh của ai đó đã sáng tác ra món đồ uống này, khiến món nước mía giản dị lại trở nên thẩm mỹ hơn nhiều.
Hạt trân châu đen
Uống nước mía kiểu này cũng vui miệng, ngọt thơm hơn. Nước mía ngọt mát, dừa giòn giòn, trân châu dai dai, tạo cảm giác nhai "sướng miệng", thú vị chẳng kém những món như hoa quả dầm, sữa chua mít hay các loại chè, trong khi đó giá chỉ có 12.000 đồng/cốc - có lẽ là rất mềm so với các món đồ uống "hot" khác. Chẳng trách nước mía trân châu ra đời là đắt hàng ngay, nhất là những hôm thời tiết hanh háo như bây giờ, buổi chiều chiều khách đến uống tại quán đông mà mua mang về cũng lắm. Tất nhiên nếu so sánh về độ chen chúc thì thua món trà chanh đang lên ngôi ở Hà Nội, nhưng vẫn đủ đông và rôm rả để khiến con phố Hàng Vải vốn buồn vắng bỗng trở nên nhộn nhịp hơn. Vả lại, thi thoảng đổi món, đổi nơi tụ tập chắc hẳn cũng sẽ khiến các bạn thấy thú vị hơn.
Nước mía dừa cho những người không hảo ngọt
0 nhận xét:
Đăng nhận xét