Được xếp vào một trong các hàng phở gà ngon nhất khu phố cổ, quán phở gà vỉa hè ở phố Lãn Ông hầu như tối nào cũng đông nghịt khách. Từ 7h tối trở đi, hầu như các bàn đều đã kín. Trong số nhiều món ăn của quán thì phở gà trộn là món được nhiều người ưa dùng nhất, bởi chút lạ mà quen của món ăn này.
Gà được lựa chọn trong các món ăn đều là gà ta, thơm ngon và chắc thịt.
Lớp da gà vàng ươm, béo ngậ.
Bắp cải được sử dụng rất tươi ngon, ăn có vị giòn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét