"Chúng tôi nhận được rất nhiều câu hỏi về món khoai tây chiên do đó chúng tôinghĩ rằng sẽ đưa bạn tới với cuộc hành trình tìm hiểu làm thế nào một củ khoaitây trở thành món ăn nổi tiếng như thế nào", Gibson, quản lý chuỗi cung cấp củaMcDonald's tại Canada nói.
Khoai tây được thu hoạch và phân loại tại trang trại gia đình Levesque, mộttrong những nhà cung cấp khoai tây cho McDonald's.
Khoai tây sau đó được lựa chọn để chuẩn bị chuyển tới một nhà máy chế biến
Tại nhà máy chế biến, khoai tây được rửa sạch đất đá và chất bẩn.
Những củ khoai sạch sẽ sau đó sẽ được gọt vỏ và cắt
Một khi đã được lột vỏ, khoai tây sẽ được cắt thành những thanh tiêu chuẩn.
Hóa chất được cho vào khoai tây để đảm bảo nó không đổi màu trong suốt quátrình.
Một khi đã khô, các thanh khoai tây được chiên, làm lạnh và sau đó chuyển tớicác cửa hàng ở địa phương của McDonald's
Khoai tây được chiên 100% bằng dầu thực vật.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét