Là quán ăn nằm ở phố Thuốc Bắc với vỉa hè rộng, thông thoáng, chỉ từ khi bắt đầu mở hàng lúc 5, 6 giờ, khách đã bắt đầu rục rịch kéo tới.
Món ngon hấp dẫn nhất của quán đương nhiên là bát gà tần nóng hổi, rất thích hợp với những ngày thu khi thời tiết se lạnh về chiều tối. Thịt gà thơm vị thuốc và ngải cứu, ngọt, mềm mà không nát, ăn đến đâu là thấm thía đến đấy.
Hòa trong nước gà tần thơm nồng, hơi đắng nhần nhận mà không hề khó ăn là các vị thuốc bổ dưỡng: đương quy, kỳ tử, táo tàu… và tất nhiên không thể thiếu vị ngai ngái của lá ngải cứu vừa ngon, vừa bổ.
Ăn hết một bát gà tần mà chưa thấy “đã”, bạn có thể gọi thêm bát bún mọc hoặc miến cũng ngon không kém. Nhưng một “vũ khí bí mật” khác của cửa hàng lại chính là một món ăn tưởng chừng rất đơn giản mà lại không dễ để làm ngon: khoai lang chiên.
Khoai lang chiên là "vũ khí bí mật" của cửa hàng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét