Chuẩn bị những nguyên liệu này nào:
Đến phần hành động này >:D<:
- Đầu tiên, mình gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và nạo sợi mảnh dài.
- Rửa sạch rau răm, băm nhỏ rồi để qua 1 bên.
Chú ý: Khi đun, các bạn nhớ mở nắp nồi, không luộc quá lâu làm chân gà bị nát nhé!
- Băm nhỏ tỏi ớt rồi cho vào bát nhỏ.
- Vớt ngó sen ra đĩa cho ráo nước, ướp đường, giấm và 1 chút xíu muối thôi nhé!
- Ướp cà rốt với giấm, đường, muối sao cho vừa ăn.
- Sau đó, mình thái chỉ phần chân gà.
- Trộn phần chân gà vừa sơ chế với nước mắm, chanh, đường, tỏi ớt bằm, và rau răm.
Nhìn thật hấp dẫn các bạn nhỉ!
Các món nộm gỏi của đất nước mình luôn mang đến một hương vị đặc trưng.
Vị dai của chân gà hòa với vị chua ngọt của cà rốt và ngó sen ướp hòa quyện với nhau ngon ơi là ngon!
Cuối tuần cùng trổ tài làm một món trộn dễ làm dễ ăn thôi nào!
Chúng mình hãy cùng lần lại về tung tích của các món trộn ở Hà Nội nhé...
0 nhận xét:
Đăng nhận xét