Phố thị nhiều khói bụi, thêm công việc văn phòng phải thường dán mắt vào màn hình máy tính khiến nhiều công chức mau mỏi mắt. Cho nên nhu cầu ăn để khỏe mắt thật cấp thiết.
Ngon miệng với mắt cá ngừ om khóm
Đẹp mắt “lẩu đèn pha” Phú yên
Thơm ngon riêu mắt cá ngừ
Cách điệu một tí, có món riêu mắt cá ngừ. Nước lèo ngọt thơm và ửng vàng quyến rũ. Cái ngọt của nước xương hầm, cùng ít nước dừa xiêm và hạn chế bột ngọt. “Son phấn” cho nước lèo là ít cà chua chín mọng, bằm sơ rồi đun nhỏ lửa. Đặc biệt, anh chủ quán phát hiện ra rau thì là rất hợp với món này. Ngoài nhiệm vụ khử tanh triệt để, nó còn dậy hương thơm đặc trưng cho nồi lẩu và trợ tiêu hóa. Nhai miếng mắt cá beo béo, giòn giòn lẫn bùi bùi, húp muỗng nước lẩu bốc khói nghe ấm cả người.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét