Đặt chân đến bất cứ quán ăn lớn nhỏ nào tại Thủ đô Bangkok, du khách cũng có thể thưởng thức món ăn truyền thống này.
Những khứa cá ánh lên màu hồng cam, ăn cùng gỏi xoài giòn tan và xốt chua chua ngọt ngọt hấp dẫn khẩu vị đến lạ thường.
Thịt vịt quay được thái mỏng mềm thơm, hòa với nước sốt cà ri cốt dừa ngọt ngào, cay nồng vừa ngon miệng lại vừa đẹp mắt.
Som Tam mang đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị ngọt của đường thốt nốt, vị mặn của nước mắm và vị cay của ớt.
Xôi nếp dẻo thơm dàn mỏng ra đĩa, xoài xếp lên trên, sau cùng chan nước cốt dừa và rắc thêm chút đậu phộng, hay chút vừng rang, hoặc đậu xanh rang mặn. Món ăn này rất phổ biến ở các đường phố Bangkok khi vào mùa xoài.
Món này thường được trộn cùng với cà ri. Món ăn này sẽ tròn vị nếu được ăn kèm với rau sống, dưa chuột giấm và các loại rau.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét