Tỏi băm nhỏ.
Ướp gà với tỏi băm, nêm 1 muỗng canh hạt nêm và 1 muỗng cafe hạt tiêu, để ngấm khoảng 15 phút.
Cà rốt cắt khúc hoặc tỉa hoa.
Nấm rơm ngâm nước muối, cắt bỏ chân, rửa lại sạch rồi cắt đôi.
Hòa 100gr pate với 1 chén nước dừa.
Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho gà vào xào săn.
Cho phần nước dừa còn lại vào và thêm nước lọc xâm xấp mặt thịt.
Cho tiếp phần nước dừa hòa với pate vào nấu chung cho đến khi gà mềm.
Sau đó, bạn cho tiếp cà rốt vào, nấu thêm 5 phút và thả nấm rơm vào.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét