Thứ Tư, 8 tháng 8, 2012


- 2 hộp sữa chua có đường


Bước 1. Lườn gà rửa sạch, luộc chín, để nguội rồi đem xé nhỏ cỡ ngón tay út.


Bước 2. Sả, ớt rửa sạch, thái nhỏ, để riêng ra một đĩa.


Bước 3. Bắp cải xanh/tím, cà rốt thái chỉ, ngâm nước muối 10 phút rồi vớt ra rổ để ráo nước.


Bước 4. Hòa tan Mayonnaise, sữa chua, đường rồi trộn đều với bắp cải, cà rốt trong một tô lớn.


Bước 5. Bắc chảo lên bếp, khi chảo nóng cho 2 thìa dầu ăn, đến khi dầu nóng già thì cho sả với ớt vào, đảo nhanh tay. Khi thấy có mùi thơm thì cho thịt gà đã xé và xì dầu vào. Đến khi thịt gà bắt đầu săn và khô lại, không còn nước thì tắt bếp.


Bước 6. Thịt gà vừa xào đổ vào tô rau trộn ở trên, trộn đều, để ngấm khoảng 20 phút là có thể dùng.


- 2 hộp sữa chua có đường

Xem bài viết đầy đủ

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online