Cá xiên nướng là một trong những đặc sản của chợ Hát Lót
Dế chiên là món khoái khẩu của người Thái ở Hát Lót, Sơn La
Người Thái có nhiều cách chế biến nhộng ong như hấp, chiên, xôi đồ nhộng ong...
Người Thái bản địa gọi con liềng liệng ở suối là con dế nước.
Vào những tháng này, bọ xít sinh sản trên cây nhãn, vải nhiều,
Côn trùng ở chợ rất đạ dạng
Người Thái luôn xem côn trùng là món ăn bổ dưỡng
...và nên khi mua lựa chọn rất kỹ càng
Lá me chua nấu canh thường ăn với chả dế nước băm viên
Không ai còn nhớ chợ có từ bao giờ, nhưng người Thái
Chợ họp từ chiều cho đến tối mịt.
Những người phụ nữ Thái bán hàng thân thiện, mỗi khi mua họ luôn hướng
Ẩm thực là nét văn hóa bản địa, song đôi khi nét văn hóa
0 nhận xét:
Đăng nhận xét