Thứ Ba, 15 tháng 5, 2012


'Điểm danh' bún ba miền trên đất Sài Gòn


Ngoài vị ngon của những miếng thịt nướng được tẩm ướp đậm đà, những khoanh chả giò giòn tan, một điểm bạn không nên bỏ qua khi thưởng thức món ăn này là việc cho hẳn cả con tôm vào miệng, cảm nhận cái ngọt thơm, vị cay, mặn của lớp áo ướp bên ngoài vỏ. Nói đến đây hẳn bạn sẽ phản đối vì vỏ tôm cứng sẽ tạo cảm giác xơ, cứng, ảnh hưởng nhiều đến món ăn. Song cứ yên tâm vì tôm  đã được xử lý kỹ nên vỏ khá mềm, để bạn không bỏ phí việc bổ sung thêm canxi từ bữa ăn.


Đến quán, ngoài việc thưởng thức món, bạn còn được cảm nhận được cái ngon trong việc chế biến, trang trí.


Xem bài viết đầy đủ

Tagged:

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online