“ Những ngày tan học, ăn bát tào phớ xua tan mệt nhọc” hay “ sông Tô Lịch vừa trong vừa mát / Phớ Yên Hòa trong bát trắng tinh”.
Những tình cảm đầy trìu mến như một minh chứng cho sự yêu mến và gắn bó của học trò Cầu Giấy với tào phớ U Chiến qua hơn 30 năm bán hàng.
Tiếp theo là hàng tào phớ thạch cốt dừa trứ danh ở phố Nghĩa Tân. Nghĩa Tân được coi là con phố ăn uống tại khu Cầu Giấy, trong vô vàn món ngon, thực khách đến đây đều muốn được thưởng thức bát tào phớ thạch trân châu mềm mịn, thơm mát và hấp dẫn này.
Thạch trân châu do chị chủ quán tự làm, dai dai, bùi bùi rất độc đáo, thêm chút cốt dừa, sợi dừa tươi cùng thạch đen lành tính. Tất cả đã làm nên bát phớ trân châu béo ngậy, hiếm nơi nào sánh bằng.
Cuối cùng, có lẽ hàng tào phớ ngon và rẻ nhất Hà Nội hiện nay là hàng tào phớ nhỏ bé nằm trên phố Bạch Mai. Chỉ với 3.000 đồng cho các loại phớ: tào phớ sữa đậu, tào phớ nước đường và đặc biệt hơn cả là tào phớ chè đỗ xanh.
Ban đầu chỉ là gánh hàng nhỏ bán cho người dân trong ngõ và khu vực xung quanh, tiếng lành đồn xa, giờ đây, phớ của cô Béo đã trở thành điểm đến quen thuộc của cả sinh viên và công chức khu vực Hai Bà Trưng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét