TTO - Xuất xứ từ vùng Nam Mỹ, thịt nướng churrasco nổi tiếng và được ưa chuộng khắp thế giới không chỉ bởi hương vị riêng mà còn nhờ phong cách thưởng thức đậm văn hóa vùng Mỹ Latin.
Nguyên liệu nướng chính của churrasco truyền thống là chỉ thịt bò. Tuy nhiên qua thời gian, nhờ sự ưa chuộng và phát triển món ăn này, churrasco được gọi thay tên cho cả bữa tiệc nướng ngoài trời với nhiều món khác nhau. Tất nhiên, món nướng churrasco vẫn luôn là chủ đạo.
Đồ uống kèm khi thưởng thức churrasco là món trà Yerba Mate được biết đến như một món đặc sản có nguồn gốc Argentina. Tuy nhiên ngày nay người ta cũng dùng bia như một cách kết hợp hiện đại nhưng không kém phần hài hòa.
Ngoài ra, nhiều nhà hàng với phong cách hiện đại cũng phát triển bằng món ăn truyền thống này. Tại đó, churrasco được phục vụ theo kiểu buffet hoặc theo bàn tùy theo yêu cầu của thực khách. Khách có thể tự do thưởng thức trong một không gian ấm cúng, được những anh bồi bàn ăn mặc truyền thống gauchos phục vụ và đặc biệt không thể thiếu các điệu nhạc sôi động.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét