Tacos đã xuất hiện phổ biến tại Mỹ, Canada vào những năm đầu thế kỉ 20.
Nhân bánh chứa đầy cá được chế biến bởi dân bản địa tại thung lũng Mexico.
Sở dĩ được gọilà sandwich của Mexico bởi Tacos cũng được tạo nên từ lớp vỏ bánh và nhân kẹpbên trong gồm nhiều nguyên liệu khác nhau và được chuẩn bị theo những cách khácnhau. Chất Mexico được thể hiện ở vỏ bánh tráng bằng bột ngô cùng với vị ớt vànước sốt ăn kèm cùng bánh. Vỏ bánh tráng sẽ được rán qua cho mềm rồi mới gấplại cùng với nhân. Thịt bò, thịt heo, thịt gà, cá, nấm, ớt... được chế biếnchín (có thể là nướng, hấp) để làm nhân bánh. Cùng với nhân bánh, món nàythường được ăn kèm cùng rau xanh và nước sốt cà chua. Tùy theo khẩu vị của mỗingười mà nhân bánh cũng như cách chế biến có thể thay đổi cho phù hợp.
Món bánh biết“chiều” thực khách.
Tại Mexico, mỗikhi bóng tối bắt đầu bao trùm đường phố, những quầy hàng di động bán Tacos cóthể tìm thấy ở khắp mọi nơi và món “sandwich Mexico” này trở thành sự lựa chọnsố 1 bởi hương vị hấp dẫn từ những nguyên liệu được rán, nướng và hấp của mónăn. Món bánh này còn được dùng như một bữa ăn nhẹ sau bữa tối cho người dânMexico.
“Sandwich” trứdanh của Mexico.
Loại Tacos phổbiến nhất tại Mexico là Taco al Pastor, đây cũng là loại Tacos được yêu thích ởMỹ cũng như nhiều nơi khác. Nguyên liệu chính của Taco al Pastor là là thịt lợnđược ướp gia vị đã được cắt xén nhỏ và được xiên qua và nướng trên lửa – nóđược coi là món ăn phỏng theo món thịt nướng từ những người nhập cư Li Băng.Bên cạnh đó, còn có món Breakfast Tacos luôn có sẵn trong các quán ăn nhà hàngdọc theo miền Tây Nam, đặc biệt là ở New Mexico và Texas – nhân của BreakfastTacos là từ thịt được tẩm gia vị, trứng hay pho mát, hành…
Hấp dẫn ngay từ lần thưởng thức đầu tiên.
Bữa sáng sẽ thật đủ chất với Tacos.
Website chính thức của cuộc thi: http://toiyeuloptoi.kenh14.vn/
0 nhận xét:
Đăng nhận xét