Món cơm nướng Hotto được phục vụ ở một nhà hàng có tên Baci café, nằm sâu phía cuối khu ẩm thực Vincom. Giống như các nhà hàng khác tại đây, Baci cafe lịch sự, thoáng đãng, tuy nhiên không có nhiều điểm nhấn hay những khác biệt nào đó để mọi người phải đặc biệt chú ý. Có lẽ chỉ từ khi có thêm thực đơn các loại cơm nướng kia, nó mới bắt đầu gây hiếu kì và ấn tượng với nhiều thực khách.
Ban đầu, bạn sẽ thấy nhân viên bưng ra một chiếc chảo bằng kim loại tròn được đặt trên một thớt gỗ có hình dáng tương tự. Xung quanh chiếc chảo được bao bọc bằng một tờ giấy "đa năng", vừa quảng bá thương hiệu cơm, vừa là tờ hướng dẫn sử dụng có ghi chi tiết cách dùng thức ăn và cũng vừa là... vật chắn mỡ bắn.
Quả thật, thưởng cơm kiểu này hơi mất công một chút nhưng như thế mới đúng chất cơm nướng, "tay làm hàm nhai", đồ ngon nóng hổi. Thêm nữa, đồ ăn tại đây đều tẩm ướp vừa miệng, chính vì thế, đa số các khách gọi cơm nướng đều phải... vét chảo đến hạt cuối cùng. Ngoài ra, còn một điểm thú vị nữa, bạn sẽ có dịp thưởng thức thêm món canh rong biển ngọt mát đi kèm, rất hợp rơ với loại cơm nướng xèo xèo này, vừa đỡ ngán mà vừa lạ miệng.
Tờ giấy hướng dẫn sử dụng và cũng là vật chắn mỡ
Ăn món cơm này bạn phải nhanh tay đảo thịt, đảo rau nếu không sẽ bị cháy
Sau đó trộn đều lên...
Cơm Hotto có rất nhiều vị khác nhau như gà hạt tiêu, thăn bò Úc nướng, hamburger nướng với trứng,... Theo nhận xét của nhiều người thì có lẽ cơm cá hồi với gà là "đỉnh" nhất: thịt gà mềm thơm, đậm đà cá hồi tươi ngon, chất lượng, tất cả được nướng chín ngay tại trận, ăn rất "đã". Hầu như ai sau lần đầu tiên thưởng thức món cơm này cũng đều mê. Tuy nhiên so với thực đơn cơm nướng, thì giá cơm cá hồi gà cũng đắt nhất - 129.000 đồng/suất. Còn nếu không "chịu nổi nhiệt" thì bạn có thể chọn các loại cơm khác có giá từ 52.000 đồng trở lên, không chất bằng song cũng khá ngon miệng.
Canh rong biển
0 nhận xét:
Đăng nhận xét