Mình trộn đều 2 loại gạo với nhau rùi đem vo qua với nước. Sau đó cho gạo vào nồi thổi như bình thường. Tuy nhiên mình cho ít nước thôi để cơm thật khô nhé. Đến khi cơm sôi, cạn hết nước thì bắc ra luôn.
Trong lúc chờ cơm, mình tiến hành làm món nhân. Trộn thịt với gia vị, hạt nêm, đường, gừng xay nhỏ và lòng trắng trứng. Ướp thịt trong khoảng 10 phút là ok.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét