Vì buổi sáng em phải đi làm sớm nên hầu như em thường ninh cháo từ tối hôm trước để sáng hôm sau là đã sẵn sàng có cháo cho Bin măm măm rồi.
Nói thực, nồi cháo em ninh cho Bin hàng ngày gồm các thứ sau: gạo tẻ thơm Thái Bình, vài củ khoai tây, vài lát bí đỏ hoặc cà rốt, ½ củ su hào + thịt tôm cá mỗi ngày một món.
Muốn nấu cháo ngon, các chị đồng nghiệp bảo em nên chú ý đến việc lựa chọn gạo nấu cháo cho con. Muốn vậy, em phải thay thế gạo tẻ thơm bằng gạo nếp hoặc gạo Bắc Hương để chúng không bị vữa cháo.
Nấu cháo bằng gạo trân châu rất nhanh chín, sánh và ngon lắm. Bé ăn đến tận thìa cuối vẫn sánh đặc mà không loãng gì cả.
Nếu mua những loại gạo như gạo Nhật, gạo trân châu về nấu cháo cho Bin ăn thử thì em phải đến địa chỉ nào mới mua được những loại gạo này? Mẹ nào biết hãy mách nước cho em với!
Không biết em nên nấu cháo cho Bin bằng bạo nếp, gạo tẻ thơm, gạo Bắc Hương hay gạo Nhật hoặc gạo trân châu để cháo vừa ngon, vừa sánh nhuyễn và giảm được đáng kể thời gian ninh so với gạo thường?
0 nhận xét:
Đăng nhận xét