1. Ngà voi, hải mã
Da trăn đã được sử dụng ở Trung Quốc từ thời cổ đại để thiết kế đàn nhị cũng như một số loại hình nhạc cụ khác. Kể từ khi loài bò sát được liệt danh sách các loài có nguy cơ tuyệt chủng, Trung Quốc đã đưa ra những quy định rất nghiêm khắc trong việc tiêu thụ da trăn. Nước này chỉ phép buôn bán các sản phẩm liên quan đến những loại rắn, hoặc trăn nuôi.
3. Casu Marzu
4. Vòi hoa sen cao cấp
5. Xì gà Cuba
6. Trứng cá muối Beluga
Ocelot một loài mèo rừng có nguồn gốc từ Mexico, Trung Mỹ và Nam Mỹ, và xuất hiện nhiều ở ở Texas và Arizona. Lông của loài mèo này rất giống báo, và là mặt hàng có nhu cầu cao đối với khách hàng. Trên thực tế năm 1972, thế giới đã đưa tên loài vật này vào danh sách động vật có nguy cơ tuyệt chủng.
8. Foie gras
Ortolan là loài chim nhỏ thường xuất hiện ở châu Âu, Tây Á, và châu Phi. Năm 2007, chính phủ Pháp đưa loài chim này vào danh sách các loài có nguy cơ tuyệt chủng. Tuy nhiên món ăn được chế biến từ loài chim này lại được coi là linh hồn của Pháp, với hương vị tuyệt với được cựu tổng thống Pháp Francois Mitterand ca ngợi vào năm 1995.
Haggis là món ăn truyền thống của người dân Scotland. Nó được xuất hiện trong kiệt tác "Address to a Haggis" của nhà thơ Robert Burns năm 1787. Hầu hết những người từng thưởng thức Haggis thì cho rằng hương vị của món ăn này rất cuốn hút, nhưng thành phần chế biến của Haggis thì lại là điều nan giải.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét