Xôi bánh tiêu độc đáo của người Đà Lạt.
Gánh xôi nổi tiếng nhất chợ hàng thùng Đà Lạt.
Những gánh xôi nghi ngút khói và thơm lừng mùi nếp sẽ khiến bạn
phải ghé chân thưởng thức.
Sau đó là cho thêm đậu xanh, dừa, đậu phộng...
Tuy đơn giản nhưng món xôi bánh tiêu lại rất "được lòng" du khách
Trước đây, người miền Tây khi ăn xôi họ cũng hay gói vào những chiếc bánh tráng nướng hay bánh kẹp, nhưng dần dần, người bán đã thay thế những món bánh đó bằng những chiếc hộp nhựa hay bọc ni - lông nên cái hương vị dân dã cũng đã dần bị lãng quên. Chính vì vậy, món xôi được bọc trong bánh tiêu này cũng khiến tôi lại nhớ đến tuổi thơ của mình khi sống giữa miền Tây sông nước hiền hoà và được thưởng thức những món ăn mang đậm nét quê hương.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét