Đèn Năm ngọn nằm giữa ngã tư đường Phùng Hưng - Trần Hưng Ðạo (đường Ðồng Khánh)
Món xào không quá lạm dụng dầu mỡ, tươi mà không tanh, non mà không sống.
Thịt nướng được ướp với gia vị gia truyền ngon tuyệt.
Gỏi tôm cuốn thịt
Thịt gà mềm, thơm mùi gừng với phần da gà vàng ruộm ngon tuyệt
ăn cùng với nước sốt chua cay hài hòa.
Các món ăn vặt này thường được bày bán tầm 11h trưa đến tận khuya.
Đi thêm một đoạn, hướng trung tâm thương mại Đồng Khánh, trên đường Nguyễn Trãi sẽ thấy quán bán bánh chiên khá xinh, cũng đã được truyền qua nhiều đời. Quầy hàng nhỏ nhắn được đặt trên vỉa hè với đầy ắp bánh tiêu, giò cháo quẩy, bánh bao chiên, bánh trứng, bánh ngón tay… trông cực kì hấp dẫn và lúc nào cũng nóng hôi hổi.
Những chiếc bánh nhỏ xinh, bắt mắt, nóng hổi, thơm ngon
Người Hoa chú trọng rất nhiều đến sự bổ dưỡng của các món ăn và chè là một trong số đó. Hạt đậu xanh mềm nhừ, không nát, nấu chung với phổ tai ngọt mát; chè đậu đỏ nấu với với vỏ quýt cắt sợi đem lại hương vị thanh tao và mát dịu; chè táo đỏ là sự kết hợp của táo tàu, rong sụn, nhãn nhục, củ năng cực kì bổ dưỡng và thanh mát... Không những thế bạn còn phải tròn mắt với những món chè "mặn" như chè trứng gà, chè bột lọc heo quay... mới nghe thì có vẻ e dè vì sự kết hợp ngược đời này nhưng khi ăn vào thì ngon không thể cưỡng, chẳng còn vị tanh tanh, mằn mặn của trứng, heo quay mà thay vào đó là vị thơm béo, ngon lạ.
Có hơn 20 món chè Hoa khá lạ, và hấp dẫn tha hồ cho khách lựa chọn.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét