Những nồi lẩu hóa chất rợn người

Công nghệ chế biến nầm heo thành nầm dê cũng khá đơn giản. Các chủ quán miền Bắc thường thu gom mỡ heo về, tẩm ướp những hoá chất làm tăng độ giòn sau đó dùng công nghệ ép tạo thành từng miếng. Sau quá trình cán, ép, chỉ cần nhuộm màu, ướp hương liệu vậy là có thể tạo ra cả tấn nầm dê để đánh lừa thực khách....

Read More

7 điểm du lịch quanh Hà Nội dịp cuối tuần

Hãy dậy sớm từ 4 giờ để đi thăm chợ hoa, ngắm bình minh và nhâm nhi một tách cà phê trên những quán cà phê phố cổ như cà phê Đinh trên phố Đinh Tiên Hoàng, cà phê Giảng, Lâm trên phố Nguyễn Hữu Huân… Buổi trưa, hãy chọn thử một món ăn phố cổ mà mình chưa từng thưởng thức như cá cuốn thịt ngõ Trung Yên, bún chả...

Read More

Những quán cháo nhất định phải ghé khi đông về

Quán cháo cá Đoan Xồm nằm ở đoạn cuối phố Hàng Bông giao với Phùng Hưng. Không gian nhỏ, cũ kỹ,  ẩm thấp, đôi khi lại vất vả vì vấn đề xe cộ vậy mà quán vẫn đông khách và nức tiếng ở khu phố cổ này. Lí do vì “chỉ cháo cá ở đây mới dùng cá basa làm nguyên liệu chính, thơm ngon khác biệt hẳn”, nhiều khách...

Read More

Ba phố nhậu 'hot' nhất Hà Nội hiện nay

Đầu tiên phải kể đến phố nhậu Phùng Hưng. Phùng Hưng là con phố đầu tiên ở Hà Nội chuyên kinh doanh lẩu đêm, phục vụ những thực khách có nhu cầu nhậu khuya.Những hàng lẩu ở Phùng Hưng phục vụ từ sáng sớm tới tận đêm khuya cho đủ mọi thành phần, lứa tuổi. Thêm vào đó là giá cả phải chăng, thực khách chỉ cần bỏ...

Read More

So sánh 'xóm đường tàu' ở Jakarta và Hà Nội

Không khí bốc mùi ẩm mốc, rác thải bừa bãi sát đường tàu là những cảm nhận chung đầu tiên về khu ổ chuột lọt thỏm giữa một thành phố công nghiệp hiện đại. Đây là một khu dân cư tạm bợ, bất hợp pháp, là nơi cư trú chủ yếu của những người lao động tứ phương nghèo khổ không có nhà. Họ kiếm sống bằng việc lượm đồng...

Read More

Các quán Nhật – Hàn giá bình dân ở Hà Nội

Hi sushi - Phố Phùng HưngCách đây khoảng 2 năm, có thể nói quán nhỏ Hi Sushi trên phố Phùng Hưng đã là nơi thổi cơn gió đầu tiên mang tên món Nhật giá rẻ vào đất Hà Thành. Ngày ấy, trung bình mỗi miếng sushi ở đây chỉ khoảng 3.500 đồng – cái giá không tưởng đối với một đặc sản Nhật Bản nổi tiếng. Nên ngay khi...

Read More