Ngoài ra, bạn còn phải ngạc nhiên vì trong suất lẩu này có kèm thêm một tô... cơm trắng. Có lẽ chỉ người dân xứ Hàn mới thưởng thức lẩu kiểu rất "thực tế" như thế. Vì vốn dĩ, lẩu là món nhanh no nhưng "no giả vờ", cho nên cuối bữa được "đá" thêm một chén cơm chắc hẳn sẽ khiến bạn không bao giờ sợ đói.
Lẩu kim chi
Kèm các món panchan khá hấp dẫn
Bột mì chiên
Khoai lang kho
Với một tô cơm đi kèm
Mách nhỏ cho bạn, thưởng thức món lẩu này cũng cần đúng kiểu. Tức là đừng gắp từng miếng bỏ vào bát, mà hãy dùng thìa, múc nước canh và thức ăn rồi... húp ngay từ nồi lẩu còn đang bốc khói ngào ngạt. Có thế, bạn mới cảm nhận hết cái ngon, cái đậm đà, cái "sốc" của món ăn độc đáo đất Kim Chi. Đó chính là lời chỉ dẫn của những người sành ẩm thực xứ Hàn.
Lẩu kim chi có nhiều nấm, đậu hũ tươi và thịt ba chỉ
Cuối cùng, khi nồi lẩu đã vợi đi gần hết, bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm thêm một kiểu ăn mới mẻ nữa. Bạn hãy đổ tô cơm trắng vào nồi lẩu còn một chút canh, trộn đều lên, bật to lửa. Nghe có tiếng "xèo xèo" tức là phần cơm đang dần se lại, cho tới khi cảm giác thấy cháy cạnh thì đó là lúc món cơm kim chi đã hoàn thành. Một chén cơm rất dẻo, đậm đà lại hơi cay cay thơm thơm sẽ là món chốt hạ vừa lạ miệng vừa ấm bụng.
Mỗi một suất lẩu độc đáo như trên, dành cho 2 người chỉ có giá 110.000 đồng. Nơi để bạn khám phá món ăn "thơm ngon bổ rẻ này" là một tiệm mới tinh nằm trên phố Trần Đăng Ninh. Ngoài món lẩu kim chi, nơi đây còn chuyên bán các loại gà rán và cơm văn phòng cùng nhiều món Hàn Quốc khác với mức giá dễ chịu. Không gian quán rất xinh xắn với nhiều phong cách khác nhau, sẽ là nơi lý tưởng để dân văn phòng dùng cơm trưa hoặc cho các bạn trẻ muốn rủ nhau đi khám phá ẩm thực Korea.
Địa chỉ: Gà rán Kuc Cu, 257 Trần Đăng Ninh, Cầu Giấy, Hà Nội (nay chuyển về 126 Nguyễn Phong Sắc).
0 nhận xét:
Đăng nhận xét