Món ngon nhất là bò lúc lắc này
Trong khi đó, bò bít tết cũng làmột món không thể bỏ qua khi đến quán này. Miếng bò ở đây rất dày và mềm, chứkhông hề mỏng và ít như các hàng khác:
Với các bạn nam thì có lẽ món dạdày chao sẽ là món ăn hấp dẫn nhất. Dạ dày được thái miếng vừa ăn, có độ dai vừaphải và quan trọng nhất là rất ngấm gia vị. Nước sốt của dạ dày chao có độ quệnsánh do đun nhỏ lửa chứ không phải nhờ vào “tuyệt chiêu” bột năng, bột đao nhưmột số hàng quán khác nên dùng để chấm bánh mỳ rất đưa miệng.
Còn với các bạn luôn yêu thích đồnướng thì quả thực sẽ không thể cưỡng lại vị thơm ngon của món sườn cotlet ởquán Béo. Miếng sườn có màu vàng đều, ăn có vị ngọt và rất mềm chứ không bở nhưnhiều nơi. Nước sốt của món sườn này thì lại đặc biệt ở chỗ có vị ngọt rất tựnhiên và thanh, mà theo chúng tớ thì là vị ngọt của hoa quả. Cái tài của bạn đầubếp là đã tận dụng rất khéo vị ngọt thanh của hoa quả khi làm nước sốt khiếnmón sườn ăn không hề bị ngán:
Tuy nhiên, quán Béo cũng có mộtvài điểm trừ nho nhỏ. Có lẽ vì quán mới mở nên thực đơn chưa phong phú lắm, bùlại là các bạn ý phục vụ rất nhanh và chu đáo. Một điểm trừ nho nhỏ nữa là quánvỉa hè nên hơi tối, nếu có lắp thêm một vài bóng đèn nữa thì chắc sẽ tuyệt hơnnhiều. Dù sao thì chúng tớ nghĩ những điểmtrừ trên kia không thể ngăn cản những “tâm hồn ăn uống” tìm đến đây để thưởngthức tay nghề rất được của các bạn ý.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét