Mình rửa sạch ngao sò rồi ngâm trong nước muối chừng 1-2 tiếng nhé.
Sau đó chúng ta trần qua mỳ cho mềm này.
Đặt chảo lên bếp, cho một ít tỏi, ớt tươi vào phi thơm.
Sau đó cho ngao sò vào đảo đều cùng với gia vị và đậy vung lại chờ ngao chín. Khi nào nó mở miệng là chín đấy. ^^
Sau khi ngao chín, mình cho mỳ vào nè, đổ thêm chút nước cho đỡ khô rồi đảo khoảng 2-3 phút là ok.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét