Đầu tiên trước khi muối kim chi, mình phải làm sạch lọ thủy tinh bằng nước sôi, rồi để khô.
Sau đó chúng mình sẽ làm nước muối kim chi bằng cách cho nước vào nồi, bỏ thêm muối nếm hơi mặn 1 chút, sau đó cho hoa hồi, quế, gừng gọt vỏ sạch sẽ vào nồi đun, sôi 5 phút là được.
Trong khi chờ đun nước, chúng mình đem rau củ đã rửa sạch ra để thái nhỏ thành từng miếng vừa miệng.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét