Đường Hoàng Diệu
Đường Hoàng Diệu
Phố Huỳnh Thúc Kháng
Phố Khâm Thiên
Phố Láng Hạ
Phố Lý Nam Đế
Phố Nguyễn Trãi
Phố Tây Sơn
Phố Thái Thịnh 1
Phố Thuốc Bắc
Đường Trường Chinh
Phố Vũ Trọng Phụng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Vũ Trọng Phụng. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Vũ Trọng Phụng. Hiển thị tất cả bài đăng
Thứ Ba, 12 tháng 2, 2013
Thứ Năm, 10 tháng 1, 2013
Phố Hàng Điếu, dài 280 mét nằm trong khu phố cổ Hà Nội, thuộc quận Hoàn Kiếm, kéo dài từ đầu phố Hàng Gà tới phố Đường Thành. Phố nguyên là đất thôn Yên Nội, tổng Tiền Túc, huyện Thọ Xương, kinh thành Thăng Long xưa.
Vén mây nhìn xuống cũng say thuốc lào
Bên trong đền Hỏa Thần đã xuống cấp nhiều
Đền này được xây dựng năm 1838 với quy mô nhỏ, tới năm 1841 được mở rộng. Trong đền có đặt 1 quả chuông lớn, dùng để báo động khi xảy ra hỏa hoạn. So với nhiều ngôi đền khác ở Hà Nội, đền Hỏa Thần là 1 di tích lớn và đã được công nhận là di tích lịch sử - văn hóa vào năm 1996.
Đoạn cuối phố Hàng Điếu
Những năm đầu thế kỷ 20, Hàng Điếu còn có 1 số nhà in mở ra, trong đó nổi tiếng phải kể đến nhà in Nhật Nam. Đây là địa chỉ quen thuộc của các tác giả nổi tiếng văn học Việt Nam thời đó như Ngô Tất Tố, Vũ Trọng Phụng, Nguyễn Tuân….
Hòa Bình lập lại sau năm 1954, Hàng Điếu lại sống với nghề sửa chữa đồ da, cắt lốp xe làm dép, khâu chậu, thùng, xô, có 1 số nhà đóng dép xăng-đan…
Dọc phố ngày nay có nhiều cửa hàng bán mứt sen, ô mai, các loại bánh cốm, bánh xu xê phục vụ cưới hỏi…
Dọc phố ngày nay có nhiều cửa hàng bán mứt sen, ô mai, các loại bánh cốm, bánh xu xê phục vụ cưới hỏi…
Phố Hàng Điếu, dài 280 mét nằm trong khu phố cổ Hà Nội, thuộc quận Hoàn Kiếm, kéo dài từ đầu phố Hàng Gà tới phố Đường Thành. Phố nguyên là đất thôn Yên Nội, tổng Tiền Túc, huyện Thọ Xương, kinh thành Thăng Long xưa.
Vén mây nhìn xuống cũng say thuốc lào
Bên trong đền Hỏa Thần đã xuống cấp nhiều
Đền này được xây dựng năm 1838 với quy mô nhỏ, tới năm 1841 được mở rộng. Trong đền có đặt 1 quả chuông lớn, dùng để báo động khi xảy ra hỏa hoạn. So với nhiều ngôi đền khác ở Hà Nội, đền Hỏa Thần là 1 di tích lớn và đã được công nhận là di tích lịch sử - văn hóa vào năm 1996.
Đoạn cuối phố Hàng Điếu
Những năm đầu thế kỷ 20, Hàng Điếu còn có 1 số nhà in mở ra, trong đó nổi tiếng phải kể đến nhà in Nhật Nam. Đây là địa chỉ quen thuộc của các tác giả nổi tiếng văn học Việt Nam thời đó như Ngô Tất Tố, Vũ Trọng Phụng, Nguyễn Tuân….
Hòa Bình lập lại sau năm 1954, Hàng Điếu lại sống với nghề sửa chữa đồ da, cắt lốp xe làm dép, khâu chậu, thùng, xô, có 1 số nhà đóng dép xăng-đan…
Dọc phố ngày nay có nhiều cửa hàng bán mứt sen, ô mai, các loại bánh cốm, bánh xu xê phục vụ cưới hỏi…
Dọc phố ngày nay có nhiều cửa hàng bán mứt sen, ô mai, các loại bánh cốm, bánh xu xê phục vụ cưới hỏi…
Chủ Nhật, 20 tháng 5, 2012
Bát Đàn nổi tiếng xa gần với Phở. Nhưng Bát Đàn cũng nổi tiếng vì có một quán bún dọc mùng nức tiếng trong giới sành ăn. Quán trong phố: thấp bé, tuềnh toàng nhưng không khi nào ngớt khách. Nếu đến đây vào buổi trưa bạn sẽ phải đứng đợi để đến lượt mình vào ăn. Nhưng dẫu có chật chội thế nào lượng khách đến quán vẫn không hề giảm.
Tất cả các nguyên liệu làm nên bát bún chua gần giống với món bún dọc mùng quen thuộc, duy chỉ có nước dùng là điểm khác biệt. Nước dùng ở đây được ninh từ xương, dứa và cà chua, nên có vị ngọt thanh và dậy lên cái vị chua ngọt rất hấp dẫn, đặc biệt là trong những ngày hè nóng bức như thế này.
Nguồn ảnh: Zing.vn
Từ 20 năm nay, ngày nào cũng vậy, từ 6h sáng đến tận đêm, cái “sạp bún con con” này cứ đều đặn mở cửa và phục vụ khách.
Nếu xét về chất lượng, quán bún này không có gì đặc biệt lắm: Sợi bún mềm. Thịt mọc to, dai nhưng không ngọt thịt. Măng đậm đà, ngấm vị và ngọt nước. Miếng tiết bình thường. Nước dùng không quá đậm đà, vừa phải, đủ dùng và dễ ăn. Nhưng thêm vào đó, quẩy cực kỳ ngon và tương ớt thì khá cay.
Nhưng khách hàng vẫn quen miệng gọi là Bún mọc Thái Lợi bởi đó vẫn là hương vị nước dùng xương trong ngọt, vẫn là những lát dọc mùng sần sật quen thuộc.
Quán có diện tích khiêm tốn nhưng lại rất đông khách. Lượng khách đến quán vượt xa sức chứa của nó. Nếu bạn đến đây vào khung “giờ vàng” từ 19h – 20h30 xin đừng ngạc nhiên nếu bắt gặp tình trạng “full” chỗ, xếp hàng kiên nhẫn chờ đến lượt hoặc dắt xe từ bỏ bữa ăn. Điều này làm ta nhớ đến bún mọc Bát Đàn đã nói ở trên.
Những miếng sườn lớn đậm đà chất lượng. Rồi thịt và móng thơm ngon nữa. Nước dùng ở đây, bạn nên gọi một bát “Không mỳ chính” để tự mình cảm nhận được hết vị ngọt tự nhiên, vị thanh mát của nó nhé.
Địa chỉ: Thụy Tâm Only One, đầu ngõ Thái Lợi, phố Bạch Mai. 25.000 – 45.000đ/bát. Bán hàng buổi tối.
- 18 Điện Biên Phủ, bán buổi sáng với bún mọc, giò sống, sườn, măng 25.000đ/bát
- Bún mọc Thủy, 10C ngõ Đào Duy Từ, phố Đào Duy Từ, bán sáng với bún mọc, tim, sườn, thịt bò, giò. 35.000đ/bát
- Bún mọc phố Nguyễn Chế Nghĩa, đường Trần Hưng Đạo, bán sáng với mọc, măng khô, thịt gà, giò sống. 30.000đ/bát
- Bún mọc số 67 Chùa Láng, bán sáng. 25.000đ/bát
- Bún mọc ở số 2C Tạ Hiện, bán sáng. 25.000đ/bát
- Ngõ 58, Vũ Trọng Phụng, bán sáng. 18.000 – 20.000đ/bát.
Thứ Ba, 8 tháng 5, 2012
Quán bánh cuốn nằm giản dị trong con phố Vũ Trọng Phụng, từ đường Nguyễn Trãi đông đúc rẽ vào. Món bánh cuốn rất nhẹ nhàng thanh mát, mà ăn một lần thì không ai quên được hương vị.
Bánh cuốn ở Vũ Trọng Phụng phục vụ rất nhanh, nhất là buổi sáng. Vừa mới ngồi xuống một lúc là người ta đã bưng ra rồi. Bánh trắng muốt, điểm xuyết sắc đen ẩn hiện của thịt và sắc vàng rộm của hành khô ăn một miếng là thấy “đã”. Ai thích chả quế thì gọi thêm, chấm với nước mắm pha rất đúng vị, vừa ngon, vừa thơm.
Nhưng món ăn khoái khẩu nhất ở quán bánh cuốn Vũ Trọng Phụng là bánh cuốn trứng. Bánh cuốn tráng trên nồi lớn, khi bánh vừa chín, người ta giở nắp vung, đập vào quả trứng gà rồi đậy lại, chờ tới khi lòng trắng đục, dính vào mặt bánh, phần lòng đỏ vừa chín tới, bọc một lớp mỏng mờ bên ngoài, người làm bánh mới khéo léo xếp bánh lại, phủ vào quả trứng một phần bánh cuốn.
Món bánh cuốn trứng ăn cũng khác bánh cuốn thường. Bạn phải thật khéo dùng thìa chan nước mắm vào phần lòng đỏ trứng rồi húp để lòng đỏ vừa vỡ hòa với vị nước mắm và phần bánh nóng ăn ngon lạ thường.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)
