Hiển thị các bài đăng có nhãn Quỳnh Dao. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Quỳnh Dao. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Năm, 24 tháng 1, 2013


Trong khu vực châu Âu, có lẽ Anh là dân tộc khá “chảnh chọe” trong việc ăn uống. Trong khi các nước láng giềng Pháp, Bỉ, Ý, Hà Lan, Thụy Sĩ tiêu thụ thịt ngựa như một đặc sản, thì người Anh lại nhăn mặt khi nói đến món này. Người Anh vẫn ngấm ngầm khâm phục nền ẩm thực của Pháp, nhưng vẫn e dè với các món ốc sên, thịt thỏ, thịt ếch trên thực đơn trong các quán ăn Pháp.


Thịt ngựa bán ở Pháp (ảnh: internet)


Ngay lập tức, các siêu thị bị chỉ đích danh có bán bánh kẹp thịt bò, thực chất cò trộn lẫn thịt ngựa là Tesco, Iceland, Lidl và Aldi lập tức dọn sạch hết các mẫu bánh trên quầy và cả thịt băm đông lạnh. Dù nguyên nhân chính bắt nguồn từ các nhà cung cấp thịt có tên là Silvercrest Foods và Liffey Meats, và trụ sở tại Ireland cũng như trụ sở ở Anh (tên Dalepak Hambleton), thì doanh thu và tiếng tăm của các siêu thị này đã bị sụt giảm đáng kể.


Vụ việc không chỉ dừng lại ở chỗ các siêu thị thu hồi sản phẩm có dính đến thịt ngựa. Hai nhà sản xuất thịt ở Ireland đã ngưng hoạt động cho đến khi có kết luận điều tra mới. Trong khi đó, việc tiêu hủy hơn 10 triệu sản phảm lại bị lên án là sự lãng phí vì ăn thịt ngựa là sự lựa chọn của mỗi cá nhân, chứ không vi phạm pháp luật. Nhân dịp này, các nhà ẩm thực lại kêu gọi mọi người đừng bỏ qua món thịt nhiều dinh dưỡng này. Không như bò, ngựa khá kén ăn, chỉ ăn cỏ và thóc lúa nên thịt chúng mềm và ít mỡ hơn cả thịt bò.


Ngựa là thú cưng, gắn bó với đời sống tinh thần của người Anh (ảnh minh họa: Phan Quỳnh Dao)

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 24 tháng 12, 2012


Hoa hái từ vườn nhà (ảnh: Phan Quỳnh Dao)


Trên xe lửa, mình tưởng tượng ba má chồng đang tất bật mua sắm, lau dọn, quét vôi nhà cửa. Nhưng khi đến nơi, cảnh tượng làm mình ngạc nhiên đến không ngờ. Hai cụ đang ngồi chơi ô chữ trước lò sưởi bập bùng tiếng lửa reo, cây thông thật đã được trang trí đẹp mắt nơi góc phòng tỏa mùi hương thoang thoảng của lá và nhựa cây. Những gói quà để quanh gốc cây có để tên từng người được gói ghém và thắt nơ kỹ lưỡng. Nhìn quanh, nhà cửa gọn gàng không vương tí bụi, như có bàn tay cô Tấm mới dọn dẹp xong.


Sáng 23/12, vợ chồng mình phụ má chồng mình trang trí phòng ăn. Đây là phòng ăn chỉ dành cho những dịp quan trọng, còn bình thường thì mọi người dùng bữa tại bàn ăn trong nhà bếp. Mình thấy bà lấy ra một tấm khăn trải bàn được hồ cứng có thêu tay rất đẹp, cùng các loại muỗng nĩa bằng bạc để sắp lên bàn. Hoa trong phòng đã được bà trang trí từ vài ngày trước, hôm nay bà chỉ cắm thêm vài bình nhỏ để đặt ở giữa bàn. Bà để nhiều loại sô cô la trong từng chiếc đĩa nhỏ và đặt rải rác dọc chiều dài của chiếc bàn, xen kẽ giữa những chiếc đĩa đựng sô cô la là các chiếc đĩa đựng quýt, có trái thì để nguyên màu cam, có trái thì được bọc giấy bạc để trang trí. Giữa bàn là một bình hoa thấp bà vừa cắm, hai bên là hai cây nến đỏ. Trang trí xong, cả nhà cùng dành vài phút ngắm nghía chiếc bàn thật đẹp một cách hài lòng.


Tùy theo sở thích của mỗi gia đình mà buổi ăn chính trong dịp Giáng Sinh sẽ là buổi trưa hoặc buổi tối. Ba má chồng mình chọn ăn vào buổi tối. Khi ấy hai cây nến trên bàn được thắp lên, cùng ánh đèn vàng mờ mờ thắp lên trong phòng ăn. Màu giấy bạc của giấy gói sô cô la và những trái quýt góp thêm phần rực rỡ cho căn phòng. Ai cũng diện bộ cánh đẹp nhất, và mình thấy má chồng mình thật lộng lẫy trong ánh đèn cầy.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Bảy, 21 tháng 7, 2012


Các công sở có lò vi sóng, nhân viên được nhờ (ảnh: Phan Quỳnh Dao)


Thức ăn nhanh nóng sốt của các cửa hàng không phải sở thích của người viết (ảnh: Phan Quỳnh Dao)


Người Nhật nhanh nhạy với món sushi ăn liền (ảnh: Phan Quỳnh Dao)


"Bánh mình" cũng là bữa trưa ở London (ảnh: Phan Quỳnh Dao)


Mùa đông, dân văn phòng London cũng ăn trưa tại nơi làm việc (ảnh Phan Quỳnh Dao)


(ảnh Phan Quỳnh Dao)

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 6 tháng 2, 2012


Dưới bàn tay nhào nặn của những nhân vật này, hàng loạt diễn viên vô danh bỗng chốc vụt sáng và bước lên hàng ngũ ngôi sao hàng đầu.1. Nữ sĩ Quỳnh Dao


Những năm cuối thập niên 80, Quỳnh Dao bước vào con đường sản xuất phim. Cũng từ đó, bà trở thành “cỗ máy chế tạo sao”, có công lăng - xê hàng loạt những gương mặt trẻ cho làng nghệ xứ Đài. Danh sách diễn viên "một bước thành sao" bởi nữ sĩ gồm có Tần Hán, Lâm Thanh Hà trong thập niên 80, những năm đầu 90 là Lưu Tuyết Hoa, Lưu Đức Khải, Nhạc Linh, Tiêu Tường, Trần Đức Dung, Mã Cảnh Đào, Tiêu Ân Tuấn, Lâm Thoại Dương. Tất cả đều là những tiểu sinh – hoa đán đảm nhận vai chính trong các bộ phim truyền hình được chuyển thể từ tác phẩm của Quỳnh Dao, một thời làm mưa làm gió trên màn ảnh nhỏ các quốc gia châu Á.


Lưu Tuyết Hoa là hoa đán nổi tiếng do Quỳnh Dao lăng xê vào những năm 80


Du Tiểu Phàm là hoa đán những năm 90


Thành công lớn nhất của Quỳnh Dao phải kể đến "Hoàn châu cách cách" và dàn diễn viên của bộ phim này. Điều đáng nói, đây lại là tác phẩm ít mang phong cách Quỳnh Dao nhất: hài hước, vui nhộn thay vì bi lụy, sướt mướt. Bộ phim đưa những Triệu Vy, Tô Hữu Bằng, Lâm Tâm Như – những cái tên còn khá xa lạ trở thành ngôi sao hàng đầu Hoa ngữ.


Trương Nghệ Mưu đã đưa Củng Lợi trở thành ngôi sao nổi tiếng


Đơn giản Trương Nghệ Mưu là người kén chọn diễn viên. Ông không ưa mời những tên tuổi quá nổi tiếng hoặc quá quen thuộc vào các vai chính trong phim của mình. Do đó, các vai nữ chính trong phim của ông đều là người mới, chưa có nhiều dịp xuất hiện. Nhưng qua bàn tay “phù thủy” của Trương Nghệ Mưu, tất cả đều vụt sáng trở thành ngôi sao lớn. Củng Lợi, Chương Tử Di, Đổng Khiết, Chu Đông Vũ, và mới đây nhất, Nghê Ni – nữ chính của "Kim Lăng thập tam thoa", đều gần như vô danh trước khi lọt vào mắt xanh của đạo diễn Trương.


Trương Kỷ Trung có công lăng xê hàng loạt những gương mặt nổi tiếng qua các tác phẩm võ hiệp


Tại Trung Quốc đại lục, Trương Kỷ Trung là đạo diễn – nhà sản xuất phim uy tín. Tên tuổi của ông trở thành “kim bài” cho các hãng truyền hình khi ông bắt tay vào sản xuất những bộ phim võ hiệp được chuyển thể từ tác phẩm của Kim Dung. Cũng từ những tác phẩm này, hàng loạt những gương mặt mới của làng nghệ Hoa ngữ xuất hiện. Có thể kể đến những gương mặt mới như Lưu Đào, Lưu Diệc Phi, Trần Hảo, Dương Mịch, Tôn Phi Phi… Chưa kể một loạt những tên tuổi nhờ có đạo diễn Trương Kỷ Trung mà ngày càng nổi tiếng hơn, như Hồ Quân, Huỳnh Hiểu Minh, Chung Hán Lương, Huỳnh Thánh Y, An Dĩ Hiên…


Tác phẩm mới nhất của  Trương Kỷ Trung - "Tân Tây Du K"


Họ được mệnh danh là những “cỗ máy chế tạo ngôi sao” cực kỳ hiệu quả trong làng giải trí Hoa ngữ... Dưới bàn tay nhào nặn của những nhân vật này, hàng loạt diễn viên vô danh bỗng chốc vụt sáng và bước lên hàng ngũ ngôi sao hàng đầu.1. Nữ sĩ Quỳnh Dao Nữ sĩ Quỳnh Dao đã bước vào tuổi 70. Nữ sĩ Quỳnh Dao, người Đài Loan, Trung Quốc, được biết đến là một nữ tác gia chuyên viết các tiểu thuyết tâm lý tình cảm sướt mướt, lâm ly. Những tác phẩm của bà như Uyển Quân, Ngọn cỏ bên bờ suối, Mai hoa tam lộng… từng lấy không ít nước mắt của độc giả, làm thổn thức trái tim của hàng triệu khán giả nữ.  Những năm cuối thập niên 80, Quỳnh Dao bước vào con đường sản xuất phim. Cũng từ đó, bà trở thành “cỗ máy chế tạo sao”, có công lăng - xê hàng loạt những gương mặt trẻ cho làng nghệ xứ Đài. Danh sách diễn viên "một bước thành sao" bởi nữ sĩ gồm có Tần Hán, Lâm Thanh Hà trong thập niên 80, những năm đầu 90 là Lưu Tuyết Hoa, Lưu Đức Khải, Nhạc Linh, Tiêu Tường, Trần Đức Dung, Mã Cảnh Đào, Tiêu Ân Tuấn, Lâm Thoại Dương. Tất cả đều là những tiểu sinh – hoa đán đảm nhận vai chính trong các bộ phim truyền hình được chuyển thể từ tác phẩm của Quỳnh Dao, một thời làm mưa làm gió trên màn ảnh nhỏ các quốc gia châu Á.Lưu Tuyết Hoa là hoa đán nổi tiếng do Quỳnh Dao lăng xê vào những năm 80Du Tiểu Phàm là hoa đán những năm 90Nếu không có Quỳnh Dao, chưa chắc có Triệu Vy của ngày hôm nayThành công lớn nhất của Quỳnh Dao phải kể đến "Hoàn châu cách cách" và dàn diễn viên của bộ phim này. Điều đáng nói, đây lại là tác phẩm ít mang phong cách Quỳnh Dao nhất: hài hước, vui nhộn thay vì bi lụy, sướt mướt. Bộ phim đưa những Triệu Vy, Tô Hữu Bằng, Lâm Tâm Như – những cái tên còn khá xa lạ trở thành ngôi sao hàng đầu Hoa ngữ.Quỳnh Dao với thế hệ diễn viên mới trong bộ phim "Tân Hoàn Châu cách cách" Những năm gần đây, Quỳnh Dao không còn viết tiểu thuyết và cũng ít sản xuất phim hơn. Bà bắt đầu làm lại các tác phẩm nổi tiếng của mình, như Một thoáng mộng mơ, Tân Hoàn Châu cách cách, và tiếp tục lăng - xê những gương mặt trẻ mới như Trương Gia Nghê, Lý Thạnh…2. Đạo diễn Trương Nghệ MưuTrương Nghệ Mưu đã đưa Củng Lợi trở thành ngôi sao nổi tiếng Mọi diễn viên đều coi việc được hợp tác với đạo diễn Trương Nghệ Mưu là cơ hội quý trong cuộc đời hoạt động nghệ thuật của mình. Bởi mỗi một tác phẩm của vị đạo diễn tài ba này không chỉ sâu sắc, ý nghĩa, mà còn thường lăng - xê thành công một người mới thành ngôi sao, từ diễn viên tầm tầm trở thành những tên tuổi lớn.Đơn giản Trương Nghệ Mưu là người kén chọn diễn viên. Ông không ưa mời những tên tuổi quá nổi tiếng hoặc quá quen thuộc vào các vai chính trong phim của mình. Do đó, các vai nữ chính trong phim của ông đều là người mới, chưa có nhiều dịp xuất hiện. Nhưng qua bàn tay “phù thủy” của Trương Nghệ Mưu, tất cả đều vụt sáng trở thành ngôi sao lớn. Củng Lợi, Chương Tử Di, Đổng Khiết, Chu Đông Vũ, và mới đây nhất, Nghê Ni – nữ chính của "Kim Lăng thập tam thoa", đều gần như vô danh trước khi lọt vào mắt xanh của đạo diễn Trương.   Nghê Ni Không những vậy, các tác phẩm của Trương Nghệ Mưu không chỉ giúp các diễn viên nổi tiếng trong nước. Đó còn là cơ hội để đcác diễn viên đến với cánh cửa nghệ thuật quốc tế. Củng Lợi, Chương Tử Di là những ví dụ điển hình. 3. Đạo diễn – nhà sản xuất Trương Kỷ Trung   Trương Kỷ Trung có công lăng xê hàng loạt những gương mặt nổi tiếng qua các tác phẩm võ hiệp Tại Trung Quốc đại lục, Trương Kỷ Trung là đạo diễn – nhà sản xuất phim uy tín. Tên tuổi của ông trở thành “kim bài” cho các hãng truyền hình khi ông bắt tay vào sản xuất những bộ phim võ hiệp được chuyển thể từ tác phẩm của Kim Dung. Cũng từ những tác phẩm này, hàng loạt những gương mặt mới của làng nghệ Hoa ngữ xuất hiện. Có thể kể đến những gương mặt mới như Lưu Đào, Lưu Diệc Phi, Trần Hảo, Dương Mịch, Tôn Phi Phi… Chưa kể một loạt những tên tuổi nhờ có đạo diễn Trương Kỷ Trung mà ngày càng nổi tiếng hơn, như Hồ Quân, Huỳnh Hiểu Minh, Chung Hán Lương, Huỳnh Thánh Y, An Dĩ Hiên…  Tác phẩm mới nhất của  Trương Kỷ Trung - "Tân Tây Du K" Gần đây nhất, tác phẩm "Tân Tây Du Ký" của Trương Kỷ Trung được công chiếu. Dù tạo nhiều luồng ý kiến khác nhau, nhưng bộ phim đã thu hút đông đảo khán giả xem truyền hình. Bộ phim đưa Ngô Việt, nam diễn viên đảm nhận vai Tôn Ngộ Không, từ một cái tên vô danh, thành một ngôi sao truyền hình,4. Giám chế Lý Thiêm Thắng


Đến nay, khi sắp về hưu, ông vẫn được mệnh danh là "Kim bài giám chế"

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online