Thưởng thức bánh Mochi Nhật Bản.

Bánh Mochi là một trong những loại bánh thượng hạng truyền thống của Nhật được hiệu MOCHI SWEETS Japanese Luxury Sweets mang đến Việt Nam.

Bánh Mochi là món ăn truyền thống trong ngày tết rất được người Nhật yêu thích, với nhân đậu đỏ tượng trưng cho sự may mắn và thịnh vượng trong năm mới. Nguyên liệu để làm bánh không có gì khác ngoài gạo. Đó là loại gạo nếp ngọt và dẻo, người Nhật gọi là gạo Mochi. Vì được làm từ gạo dẻo nên bánh Mochi có độ kết dính rất cao.

Bánh Mochi được làm bằng 3 lớp nguyên liệu: bên ngoài là lớp bột gạo mochi thượng hạng, chính giữa là lớp mùi vị pha với đậu Nhật, bên trong cùng là kem lạnh.

Nhằm mang đến một phong cách mới cho hương vị truyền thống, thương hiệu MOCHI SWEETS Japanese Luxury Sweetsđã không ngừng nỗ lực và cải tiến để mang đến cho quý khách hàng loại bánh Mochi thượng hạng. Mỗi chiếc bánh là sự hòa quyện tinh tế của nhân bánh và phần kem lạnh. Thưởng thức MOCHI SWEETS không chỉ đem đến cảm giác ngon miệng mà còn là sự chia sẻ hạnh phúc với gia đình và bạn bè. 

Hoa Anh Đào Vỏ bánh làm bằng bột nếp, kế đến là lớp đậu trắng trộn với hương vị hoa anh đào, nhân kem

Thương hiệu bánh MOCHI SWEETS Japanese Luxury Sweets, đem hương vị Nhật Bản với chất lượng tốt nhất, hoàn toàn nhập khẩu đến với ẩm thực Việt Nam. Với thiết kế cửa hàng đặc trưng màu đen bóng hiện đại, đơn giản nhưng rất tinh tế, MOCHI SWEETS tạo hình ảnh ấn tượng cho thực khách với không gian sang trọng, thoải mái và cách trưng bày bánh nổi bật, thích hợp cho cả gia đình. Và đặc biêt, những góc nhỏ ấm cúng dành cho cá nhân hay đôi bạn chính là địa điểm lý tưởng mang đến hương vị tuyệt vời nhất cho người thưởng thức.

Tòa nhà VincomTầng B2, 72 Lê Thánh Tôn, Quận 1Giao hàng: (+84 8) 66 602 374

Rạp phim BHD star, bên cạnh siêu thị Maximark, tầng 43-3C Đường 3/2, Quận 10Giao hàng: (+84 8) 66 835 392

Parkson Paragon, Food Court B13 Nguyễn Lương Bằng, Quận 7Giao hàng: (+84 8) 66 602 371 

Parkson Hùng Vương, tầng 3126 Đường Hùng Vương, Phường 12, Quận 5Giao hàng: (+84 8) 66 840 513

Crescent Mall, tầng 5Đại lộ Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phú, Quận 7Giao hàng: (+84 8) 66 835 011Giờ đây, bánh Mochi còn là món quà đặc biệt trong các dịp lễ tết của người Việt, bởi thiết kế sang trọng và ấn tượng, hương vị ngọt ngào độc đáo, đặc trưng của xứ sở hoa Anh Đào. Khách hàng có thể lựa chọn mua hộp lớn 12 cái với 12 hương vị đặc biệt, hộp nhỏ 6 cái với 6 hương vị khác nhau hoặc mua lẻ theo ý thích.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Khám phá lẩu cổ điển kiểu Trung Hoa tại Quận 5

Món lẩu khi bưng ra đủ sức quyến rũ vị giác của bạn dù

Không biết có mặt tại Sài Gòn bao giờ nhưng nếu như bạn có người quen là người Hoa thì hầu như không ai là không biết quán lẩu này. Không chỉ nổi tiếng trong cộng đồng người Hoa tại Sài Gòn mà bây giờ, quán lẩu đặc biệt này cũng là một trong những địa chỉ được cư dân sành ăn Sài Gòn chú ý bởi cách nấu theo kiểu cổ điển của nó.

Lẩu cá hải sản thập cẩm là món ăn được thực khách yêu cầu nhiều nhất.

Nói là lẩu cá nhưng cá trong lẩu chỉ là đầu cá. Các món thập cẩm còn lại

Nếu bạn đã quen với các món ăn Trung Hoa thì các nguyên liệu này

 chắc chắn không phải là xa lạ.

Râu bạch tuột

Tôm thẻ có rất nhiều trong lẩu.

Chưa đầy 10 phút thì món lẩu bốc khói đã có mặt trên bàn của thực khách.

Các món ăn cùng với lẩu luôn được dọn ra ngay khi khách bước vào. Cho dù bạn có ăn món lẩu nào đi chăng nữa thì cũng sẽ chỉ ăn với các món này. Đây cũng là một điểm lạ của quán.

Món mì ăn chung thì lại càng khác biệt khi được

Duy nhất món bún gạo là quen thuộc

Đậu hủ - món ăn kèm với lẩu, và đây cũng là món ăn mà hầu như

Rau tần ô (một số nơi còn gọi là cải cúc) là món rau duy nhất ăn kèm tại đây. Các món rau khác thì đã được để bên trong nồi lẩu từ trước.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Ấn tượng với chè 'pê đê' Quận 5

Chè Hà Ký còn gây ấn tượng với món bánh mặn hải sản.

Thực đơn chè tại hai quán gần như tương tự nhau.

Chè đậu đỏ - rất hay được chọn vì có tác dụng thanh nhiệt..

Chè củ sen.

Đậu hũ thập cẩm.

Cao Linh Quy.

Đây là món đậu hũ đặc biệt của cả hai quán với nhiều hương vị khác nhau.

Món cao linh quy nhìn giống sương sáo nhưng khi ăn thì khác hẳn

Món "Hột gà trà": theo đúng nghĩa đen là chỉ có trà và hột gà.

Nhưng đặc biệt là lòng trắng trứng đã ngấm trà vào sâu bên trong nên

Bên trong thì không khác gì trứng gà luộc và thực khách chỉ nhận ra sự khác biệt khi ăn

Bánh mặn hải sản, điểm tâm Hồng Kông hay bánh khoai môn

Ăn kèm là nước mắm và tương ớt, chứ không phải là ớt xay như thường thấy

Bên trong, khoai môn được cắt thành từng cục nhỏ trộn lận cùng bột bánh,

Và cuối cùng, món chà bông được rắc rất dày bên trên mặt bánh càng khiến cho

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Đột nhập 'lò' chế biến trái cây

Nơi tớ chứng kiến cảnh tượng đó là một khu dãy trọ nằm tại chân cầu Nguyễn Tri Phương (Quận 5, TP HCM), ở đây tập trung 3 đến 4 xe kính chở trái cây. Các xe hầu như được để ngoài đường, che tạm bợ bằng những tấm bạt, nằm ngay miệng cống và chung quanh loang lổ nước sinh hoạt.

Trái cây chưa “chế biến” được "ưu ái" để trên đất ngay trước cửa nhà vệ sinh tập thể, chủ yếu là dưa hấu và đu đủ...

Sau đó, những trái cây phải chế biến như cóc, ổi, xoài, đu đủ... được mang ra vứt lăn lóc ngoài đường bất kể sạch bẩn như thế này...

Thậm chí là đặt ngay bên cạnh những giỏ rác, chổi, xẻng (ki) hốt rác... với ruồi nhặng và hàng trăm thứ vi khuẩn khác...

Trái cây được chế biến ngay ngoài đường và không hề có bao tay nào nhé!

Cuối cùng, trái cây được bày biện ngon lành vào tủ kính, sẵn sàng đến tay teen.

Một cô đang ngồi vơ lại đống vỏ trái cây dưới đất, khi thấy có người mang đá lạnh đến vội vàng lau tay vào vạt áo rồi chạy lại bê tảng đá xếp vào tủ kính. Hoa quả trong ngày bán không hết được cất vào thùng xốp ướp đá. Hôm sau, những bịch trái cây “ế” đó được san đều, trộn vào những bịch mới.

Xem bài viết đầy đủ

Read More

Sài Gòn: Chương trình ưu đãi đặc biệt mừng sinh nhật MOF Japanese Cafe

MOF Japanese Sweets & Café sau 2 năm có mặt tại TP.HCM đã trở thành điểm đến quen thuộc với các bạn trẻ yêu thích trà xanh cùng những món kem, tráng miệng độc đáo truyền thống Nhật Bản. MOF Japanese Sweets & Cafe đang ngày một phát triển và mở rộng thêm nhiều chi nhánh mới tại Quận 1, Quận 5, Quận Bình Thạnh và các quận huyện khác trong thành phố.

Nhân tháng sinh nhật lần thứ 2 của MOF cũng như mừng các bạn thí sinh đã hoàn tất kì thi quan trọng vừa qua, MOF áp dụng chương trình ưu đãi đặc biệt"Everyday is MOF's day!" từ thứ 2 đến thứ 6 trong nhiều tuần với:-Thứ 2: Giảm giá 50% món thứ 2 (2PM - 7PM)- Thứ 3: Mua 1 tặng 1 kem đá tuyết Kakigori (10AM-10PM)- Thứ 4: Giảm 20% kem tươi topping cho HS, SV (10AM-10PM)- Thứ 5: Mua 1 tặng 1 bánh (7PM - 10PM)- Tặng 1 viên chocolate tươi cho mỗi bạn nữ đến MOF vào thứ 6 (7PM - 10PM)Như vậy là các bạn nhà mình có thể đến MOFmỗi ngày để thưởng thức kem, bánh, chocolate,... với giá ưu đãi đặc biệt đổi mới mỗi ngày trong tuần! Thích quá các bạn ơi!

Đây là một số hình ảnh củaMOF tại Khu dân cư cao cấp Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Q. Bình Thạnh. Lưu ý với các bạn là chi nhánh MOF SaigonPearl chỉ mất 5 phút đi từ quận 1, với không gian thoáng mát, yên tĩnh, trang trí bắt mắt với bức tường vẽ búp bê Nhật bằng tay rất ấn tượng, là nơi thích hợp để các bạn vừa học bài vừa thưởng thức kem ngon tuyệt ở MOF. Ngoài ra đây là chi nhánh duy nhất có 1 menu đa dạng các loại sushi, sashimi, mì lạnh Cha soba với giá chỉ từ 25k trở lên. Còn gì bằng!

Bên cạnh chương trình này,MOF còn dành tặng 20 voucher 50.000VNĐ cho các bạn độc giả! Nhanh tay lên các bạn nhé! Hạn đăng ký là ngày 21/07/2011 và đón xem kết quả vào ngày 22/07/2011.

Xem bài viết đầy đủ

Read More