‘Triển vọng’ khủng hoảng qua giá vàng
Bánh vòng Bagel của đầu bếp Frank Tujague.
Thế giới xe cũng từng đình đám với nhiều xe dát vàng, bất chấp giá vàng tăng cao, một tiệm trang sức ở Nam Kinh,Trung Quốc đã trưng bày một chiếc xe thể thao Infiniti được dát toàn bộ bằng vàng với tổng số vàng dùng 24kg vàng, kết quả là gây ùn tắc giao thông.
Lady Gaga, không chỉ “quái đản” trong phong cách ăn mặc mà còn lập dị ngay cả trong phương tiện đi lại khi cho dát vàng 24 kara lên... xe lăn.
Quán của hoa hậu nên cũng xinh xắn. Dù tiệm vỉa hè bàn nhựa, ghế nhựa song vẫn có phong cách. Biển bảng, tường nhà, menu, đồng phục nhân viên đều xuyệt tông với màu xanh cốm. Logo dễ thương, thực đơn có cả tiếng Việt, tiếng Anh, có hình các món ăn đẹp mắt, lại "khuyến mại" thêm ảnh cô hoa hậu biển tươi cười duyên dáng.
Thực đơn tiệm khá phong phú, chủ yếu là các loại ốc đặc trưng Sài Gòn, giá từ 50.000 - 70.000 đồng/món. Ốc mỡ xào me là món đầu tiên tôi được mời. Đĩa ốc mỡ chỉ tầm chục con nhưng con nào cũng "khủng", làm tôi rất ấn tượng. Ở những quán tôi đã đến, đa phần đều là loại ốc mỡ "tin hin", nhể khó mà nhai thì chẳng bõ. Nước sốt me tại đây chế biến thơm, chua vừa phải, nên kẻ "sành" như tôi trước khi ăn không quên "mút mát" sạch sẽ trước khi "đả" hết con ốc to béo.
Ốc mỡ xào me rất to.
Sợ ớn ngấy nên chúng tôi gọi một đĩa ốc giác xào rau muống. Với tôi, rau muống xào vốn là "món cũ rích nhưng không bao giờ chán". Tuy nhiên để phải xuýt xoa vì rau muống xào thì chắc đây là lần đầu tiên. Rau muống của quán chỉ chọn phần cọng giòn giòn, đầu bếp chế biến khéo, không chỉ thơm mùi tỏi, đậm đà vừa tới mà còn phảng phất thêm vị ngọt đặc trưng của món miền Nam. Ốc giác thái mỏng, giòn sần sật ăn cùng càng làm món rau bình dân thêm thú vị.
Càng ghẹ rang muối ớt.
Ốc giác xào rau muống.
Ngao hấp Thái cực ngon.
Ảnh (bên phải) anh đầu bếp chụp cùng Lady Gaga, khi cuộc thiMiss Universe 2008 được tổ chức tại Việt Nam.
Quả thật, giờ tôi mới để ý. Ốc Bông hậu có khá nhiều khách nước ngoài. Tôi còn chứng kiến một nhóm khách Tây ăn xong đứng dậy, tươi cười ra tip cho anh bếp 200.000 đồng. Có vẻ họ ưng anh bếp chẳng kém tôi. Vẫn chưa hết cơn tò mò, tôi hỏi: "Sao tiệm mình mời được anh ấy về?". Lúc này anh quản lý chỉ cười: "Cơ duyên và tình nghĩa đó em!".
Quán của hoa hậu nên cũng xinh xắn. Dù tiệm vỉa hè bàn nhựa, ghế nhựa song vẫn có phong cách. Biển bảng, tường nhà, menu, đồng phục nhân viên đều xuyệt tông với màu xanh cốm. Logo dễ thương, thực đơn có cả tiếng Việt, tiếng Anh, có hình các món ăn đẹp mắt, lại "khuyến mại" thêm ảnh cô hoa hậu biển tươi cười duyên dáng.
Thực đơn tiệm khá phong phú, chủ yếu là các loại ốc đặc trưng Sài Gòn, giá từ 50.000 - 70.000 đồng/món. Ốc mỡ xào me là món đầu tiên tôi được mời. Đĩa ốc mỡ chỉ tầm chục con nhưng con nào cũng "khủng", làm tôi rất ấn tượng. Ở những quán tôi đã đến, đa phần đều là loại ốc mỡ "tin hin", nhể khó mà nhai thì chẳng bõ. Nước sốt me tại đây chế biến thơm, chua vừa phải, nên kẻ "sành" như tôi trước khi ăn không quên "mút mát" sạch sẽ trước khi "đả" hết con ốc to béo.
Ốc mỡ xào me rất to.
Sợ ớn ngấy nên chúng tôi gọi một đĩa ốc giác xào rau muống. Với tôi, rau muống xào vốn là "món cũ rích nhưng không bao giờ chán". Tuy nhiên để phải xuýt xoa vì rau muống xào thì chắc đây là lần đầu tiên. Rau muống của quán chỉ chọn phần cọng giòn giòn, đầu bếp chế biến khéo, không chỉ thơm mùi tỏi, đậm đà vừa tới mà còn phảng phất thêm vị ngọt đặc trưng của món miền Nam. Ốc giác thái mỏng, giòn sần sật ăn cùng càng làm món rau bình dân thêm thú vị.
Càng ghẹ rang muối ớt.
Ốc giác xào rau muống.
Ngao hấp Thái cực ngon.
Ảnh (bên phải) anh đầu bếp chụp cùng Lady Gaga, khi cuộc thiMiss Universe 2008 được tổ chức tại Việt Nam.
Quả thật, giờ tôi mới để ý. Ốc Bông hậu có khá nhiều khách nước ngoài. Tôi còn chứng kiến một nhóm khách Tây ăn xong đứng dậy, tươi cười ra tip cho anh bếp 200.000 đồng. Có vẻ họ ưng anh bếp chẳng kém tôi. Vẫn chưa hết cơn tò mò, tôi hỏi: "Sao tiệm mình mời được anh ấy về?". Lúc này anh quản lý chỉ cười: "Cơ duyên và tình nghĩa đó em!".
Nội dung quảng cáo là cần tìm nhà đầu tư cho chuỗi cà phê - ý tưởng độc đáo. Địa chỉ email và số điện thoại di động liên lạc được sơn vẽ với kích cỡ khá to ngay trên mặt đường.
Chủ cửa hàng tâm sự “Khách rất hào hứng với dịch vụ này, mà cũng ít ai yêu cầu đưa đón nhiều lần nên chúng tôi không sợ lỗ tiền xăng xe. Nếu tính số lượng trứng bán ra nhiều hơn thì chi phí xe hơi đón khách cũng không đáng kể. Cái chính là để khách nhớ đến quán, nhớ đến chất lượng của trứng nơi đây”.
Hơn 200 cán bộ nhân viên cùng với toàn thể lãnh đạo các văn phòng, trung tâm của MISA khu vực phía Bắc đã cùng nhảy MISA Style.
Chủ Nhà hàng giải thích, ví dụ như món cơm sen quen thuộc của nhà hàng không chỉ hấp dẫn thực khách bằng thứ nguyên liệu thanh tao từ hạt sen hấp cùng cơm đến lá sen ủ ngoài mà còn bởi chính những cái tên thuần Việt mà các chủ nhà hàng sáng tạo ra như: Hồn Việt, Hương quê.
Khi khai trương đường bay đến Nha Trang, tiếp viên VietJet Air đã mặc bikini nhảy múa, tặng quà cho hành khách trên máy bay. Sau đó, thay vì sử dụng các vũ công mặc bikini, Vietjetair đã thu hút khách hàng bằng sự xuất hiện của 'Lady Gaga' trong ngày khai trương đường bay tại Hải Phòng, và gần đây nhất 'Marilyn Moroe' xuất hiện trên máy bay Vietjetair chào mừng sự kiện khai trương đường bay mới TP.HCM - Vinh.
Đêm hội sôi động, hoành tráng đã cuốn hút sự tham gia của đông đảo người dân. “Nóng bỏng”, “vũ điệu độc”, “ngạc nhiên tột độ”, “vô cùng hứng thú” là những từ mà người dân xứ Nghệ nói về chương trình.
Người mẫu Ngọc Quyên đã hóa thân hoàn hảo trong vai diễn Lady Gaga.
“LadyGaga” Ngọc Quyên đã cùng vũ đoàn Flashmob nổi tiếng đã thật sự làm bầu không khí trên máy bay nóng cực độ, khiến các hành khách hào hứng và thích thú cuồng nhiệt.
Tiếp đó, LadyGaga Ngọc Quyên và đội ngũ phi công, tiếp viên VietJet Air đã làm bùng bổ một làn sóng flashmob vô cùng sôi động cuốn hút sự tham gia của nhiều hành khách tại sân bay Cát Bi, kể cả những tài xế taxi, người phục vụ, nhân viên an ninh.., đã cùng nhau tạo thành một màn trình diễn sôi động.
Làn sóng này đã hoá thành một cơn bão đỏ rực thắp sáng cả quảng trường của thành phố Hải Phòng. Lady Gaga Ngọc Quyên và đội ngũ tiếp viên, phi công VietJet Air đã kêu gọi sự hưởng ứng nhiệt tình tham gia và cổ vũ của hàng ngàn người dân thành phố “Hoa Phượng đỏ”. Cả rừng người áo đỏ đã “cháy” hết mình trong những vũ điệu bay “VietJet Air nối vòng tay lớn - Bay khắp Việt Nam” đầy hứng thú, vui nhộn.
Làn sóng này đã hoá thành một cơn bão đỏ rực thắp sáng cả quảng trường của thành phố Hải Phòng. Lady Gaga Ngọc Quyên và đội ngũ tiếp viên, phi công VietJet Air đã kêu gọi sự hưởng ứng nhiệt tình tham gia và cổ vũ của hàng ngàn người dân thành phố “Hoa Phượng đỏ”. Cả rừng người áo đỏ đã “cháy” hết mình trong những vũ điệu bay “VietJet Air nối vòng tay lớn - Bay khắp Việt Nam” đầy hứng thú, vui nhộn.
Flash Player
Tìm hiểu những nhà hàng dưới trướng nghệ sỹ quốc tế
Nữ diễn viên Eva Longoria và nhà hàng của mình (Nguồn ảnh: sưu tầm)
Cô ca sĩ lắm chiêu Lady Gagađã mở quán ăn Ý tên Joanne Trattoria tại New York nhằm tưởng nhớ người dì Joanne đã chết do một căn bệnh về da năm 19 tuổi. Với thực đơn được tạo bởi cựu đầu bếp riêng của Oprah Winfrey, nhà hàng sẽ chuyên phục vụ các món ăn truyền thống của Ý như mì, thịt viên, thịt bê và cháo ngô.
Gần đây, ba anh em nhà Wahlberg đã công bố kế hoạch mở rộng thương hiệu bánh kẹp mang tên Wahlburgers ra khỏi phạm vi Hingham và tiến vào thành phố Boston, bang Massachusetts. Paul Wahlberg là người trực tiếp quản lý quán ăn tự phục vụ này, với sự yểm trợ từ danh tiếng của hai người em nổi tiếng Mark và Donnie. Một phần ăn trong quán có giá từ 10 USD (tương đương 200 ngàn đồng) trở xuống.
Ca sĩ nhạc rap, đồng thời là ông trùm hip hop Jay-Z đã mở quán bar phong cách thể thao 40/40 tại New York và Atlantic City. Quán có phòng dành cho khách chờ vinh danh bốn huyền thoại bóng chày là Jose Canseco, Barry Bonds, Alex Rodriguez và Alfonso Soriano (những người đã có 40 lần "home runs" - đập trúng banh và chạy về “nhà” thành công, cướp được 40 “thành” trong một mùa giải). Đặc biệt, không hề có bất kỳ vỏ đậu nào được phép xuất hiện trên sàn nhà hoặc dính trên quầy bar ở nhà hàng này. Từ 18 chân tháp sâm banh cao được chiếu sáng cùng với những bức tường được bọc da và chỗ ngồi bằng đá cẩm thạch với phong cách đấu trường đã làm nổi bật phong cách thể thao của quán.
Nam ca sĩ Justin Timberlake đã cho nhà hàng Southern Hospitality BBQ sử dụng tên tuổi của mình (Nguồn ảnh: sưu tầm)
Nam ca sĩ nhạc rock Jon Bon Jovi mở nhà hàng thông qua tổ chức từ thiện của mình (Nguồn ảnh: sưu tầm)
Nam diễn viên Robert De Niro (Nguồn ảnh: sưu tầm)
Bài: Ngọc Hùng - Nguồn ảnh: sưu tầm
Ngồi ở khu vực ngoài trời của Chill bar (Sài Gòn), bạn có thể thỏa sức nhìn ngắm toàn cảnh thành phố về đêm lung linh tuyệt đẹp. Cảm giác như trên đầu bạn là hàng triệu vì sao, dưới chân bạn cũng là một dòng sông ngọc lấp lánh được dệt nên bởi những ánh đèn rực rỡ! Xung quanh là gió lồng lộng, âm nhạc thật quyến rũ, và những ly cocktail thơm ngát trên môi…
The Rooftop bar, một quán bar nổi tiếng nằm trên tầng 19 của một tòa nhà sang trọng phố Lý Thường Kiệt (Hà Nội). Với phong cách thiết kế mở, toàn bộ không gian ở đây đều được gắn liền với thiên nhiên và bầu trời. Ngồi ở bất kỳ vị trí nào trong bar, khách đều có thể phóng tầm mắt ra xa ngắm nhìn Hà Nội ở tất cả các góc cạnh khác nhau. Những mái nhà cong cổ kính xen lẫn cao ốc sáng rực ánh đèn, những con ngõ nhỏ nép mình bên đại lộ rộng lớn, những hàng cây xà cừ cổ thụ như tạo thêm nét thanh lịch cho Hà Nội.
Nằm kiêu hãnh trên mặt nước Hồ Tây, giữa thủ đô Hà Nội lịch lãm, Taboo Lounge & Bar mang dáng dấp của một chiếc du thuyền sang trọng. Rõ ràng quán bar này đã được dựng lên bởi ý tưởng sáng tạo, khác biệt và phá cách. Xứng với đẳng cấp của mình, Taboo nổi tiếng với loại cocktail đặc biệt pha từ loại vodka với hương vị tinh tế được làm từ những trái nho Pháp của vùng Cognac và Gaillac để thỏa mãn vị giác của những vị khách khó tính nhất.
Đêm xanh rộn rã
Điểm đến thú vị khác là T-Bar. Sự đặc biệt của T-Bar là bục DJ được thiết kế thành một cái lavabo khổng lồ, đúng với ý nghĩa của cái tên T-Bar, Toilet Bar. T-Bar là một trong số rất ít bar tại Hà Nội chuyên chơi nhạc hip-hop, RnB. Những rappers tên tuổi như Kimmese, Suboi,… hay các DJ Nam Đen, Rapper Mr.a, Vj Flex và Drummer Mohamed Noor (Singapore) đều đã từng thường xuyên biểu diễn tại đây.
Còn La Casa đường Hai Bà Trưng với slogan hài hước Sleep all day – Party all night thì đúng là rất hấp dẫn! Bữa tiệc âm nhạc vào thứ 6, 7, chủ nhật hàng tuần với những DJ hiphop đứng đầu Hà Nội hiện nay như Slim V, Jay L,… chơi các thể loại MTV on Top 40, Dust House, Electro… sẽ làm cho bạn vô cùng phấn khích. Đêm thứ 4 hàng tuần là sân khấu của 2 DJ Ujino và Mr.35 và “Sister Night” miễn phí cocktail cho khách nữ. Nhờ những “chiêu” này mà La Casa luôn đông khách.
Lấy tên gọi từ khu giải trí về đêm Lan Kwai Fong (Lan Quế Phường) nổi tiếng nhất Hong Kong, Lan Kwai Fong Bar – Nguyễn Trãi cũng mang đến sự đa dạng cho phong cách party của giới trẻ Sài Gòn bằng những đại tiệc âm nhạc và những sự kiện nổi bật trong làng giải trí liên tục diễn ra tại đây.
Ngoài những đêm hip-hop Anh - Mỹ thông thường, Lan Kwai Fong có đêm Feature Artist vào mỗi tối thứ 7, đặc biệt chơi nhạc của những nghệ sĩ nổi tiếng như Lady Gaga, Pitpull… Tuy nhiên, điểm nhấn của bar chính là nhạc Hàn, Lan Kwai Fong tự hào là bar đầu tiên chơi K-pop ấn tượng nhất Sài Gòn hiện nay.
