Hiển thị các bài đăng có nhãn Hàng Chuối. Hiển thị tất cả bài đăng
Hiển thị các bài đăng có nhãn Hàng Chuối. Hiển thị tất cả bài đăng

Thứ Sáu, 4 tháng 11, 2011


Đầu tiên phải kể đến món bánh đa cua - thứ có lẽ là "món đinh" của tiệm. Nếu đã từng thưởng thức, hẳn bạn cũng biết bánh đa cua Hải Phòng khá giống với Hà Nội, nhưng nguyên liệu và độ phong phú thì trội hơn. Vì thế, một bát bánh đa tại đây đầy đặn và khá hấp dẫn. Ngoài riêu cua còn có chả lá lốt, chả cá, mọc, tôm, mộc nhĩ, rau muống. Hương vị không quá đặc biệt, cũng ngọt ngọt thanh thanh vị canh riêu cua, nhưng bánh đa cua Hải Phòng chất hơn, "vui miệng" hơn nhờ có nhiều loại thức ăn để bạn nhâm nhi.



Tiếp đến là bún tôm, cũng là một món ngon nổi tiếng của đất Cảng. Nếu thoạt nhìn, có lẽ bún tôm ở đây không "ăn điểm" lắm, trông hơi "hẻo" và kém hấp dẫn: chỉ đơn giản có vài con tôm, ít hành phi, thậm chí rau muống, mộc nhĩ cũng lèo tèo vài cọng. Song khi thưởng thức rồi, nhiều người lại đánh giá bún tôm ngon miệng và đặc biệt hơn cả bánh đa cua. Đó chính là nhờ loại nước canh trong leo lẻo nhưng ngọt thơm, dậy mùi mà dù không phải người sành ăn hay tinh mồm bạn cũng đoán ra được đó là thứ nước luộc tôm rất chất. Một điểm cộng nữa, chủ tiệm chọn tôm khéo lắm, tôm chỉ to vừa phải nhưng tươi mềm và ngọt thịt, khiến món bún tôm cũng thêm phần giá trị.



Thực đơn nơi đây còn có thêm một số món nghe khá lạ tai và cũng được quảng cáo là "made in Hải Phòng" như: thịt vách chần, bánh đa cua thịt vách, bánh đa cua chả thịt... Ngoài ra, như để "đủ bộ", quán này còn bổ sung cả món ăn nhẹ là bánh mì Hải Phòng. Những chiếc bánh mì bé xíu giòn cay dù không phải là khám phá mới mẻ song sẽ khiến bữa ăn thêm phong phú. Nhiều khách hàng có vẻ thích chọn bánh mì làm đồ "khai vị", vừa vui mồm vừa đỡ sốt ruột trong lúc chờ đợi món chính.



Nhất Dạ Quán có lẽ là một tiệm mới mở nên đến đây, bạn sẽ thấy bát đũa, bàn ghề còn khá tinh tươm, sạch sẽ, lượng khách cũng vừa phải chứ không ùn ùn đến ngạt thở như một số hàng quán khu phố cổ. Đồ ăn của quán có mức giá trung bình là 30.000 đồng/món, bánh đa cua đầy đủ như trên là 45.000 đồng/bát, và bánh mì Hải Phòng là 3.000 đồng/chiếc.



Địa chỉ: 59 phố Hàng Chuối, Hà Nội.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Hai, 17 tháng 10, 2011


Giờ đây, bạn không cần phải đi quãng đường mấy chục km mới có thể thưởng thức được những món ăn đặc trưng của đất Hải Phòng nữa.


Giờ đây, bạn không cần phải đi quãng đường mấy chục km mới có thể thưởng thức được những món ăn đặc trưng của đất Hải Phòng nữa.Nằm trên một con phố nhỏ và yên tĩnh của Hà Nội – phố Hàng Chuối, những món ăn của Nhất Dạ quán mang đậm hương vị của Hải Phòng, bởi tất cả các món ăn ở đây đều do chính chủ quán - là dân Hải Phòng gốc trực tiếp nấu.


Giờ đây, bạn không cần phải đi quãng đường mấy chục km mới có thể thưởng thức được những món ăn đặc trưng của đất Hải Phòng nữa.Nằm trên một con phố nhỏ và yên tĩnh của Hà Nội – phố Hàng Chuối, những món ăn của Nhất Dạ quán mang đậm hương vị của Hải Phòng, bởi tất cả các món ăn ở đây đều do chính chủ quán - là dân Hải Phòng gốc trực tiếp nấu.Món chủ đạo của Nhất Dạ quán là bánh đa cua nhưng khác với bánh đa mà chúng ta thường ăn ở nhiều quán tại Hà Nội, bánh đa cua Nhất Dạ quán phong phú và đa dạng hương vị hơn nhiều với các món bánh đa cua lá lốt, bánh đa cua chả cá, bánh đa cua chả thịt, bánh đa cua tôm, bánh đa cua thịt vách. Chủ quán đã phải lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để làm ra những món ăn đó.


Giờ đây, bạn không cần phải đi quãng đường mấy chục km mới có thể thưởng thức được những món ăn đặc trưng của đất Hải Phòng nữa.Nằm trên một con phố nhỏ và yên tĩnh của Hà Nội – phố Hàng Chuối, những món ăn của Nhất Dạ quán mang đậm hương vị của Hải Phòng, bởi tất cả các món ăn ở đây đều do chính chủ quán - là dân Hải Phòng gốc trực tiếp nấu.Món chủ đạo của Nhất Dạ quán là bánh đa cua nhưng khác với bánh đa mà chúng ta thường ăn ở nhiều quán tại Hà Nội, bánh đa cua Nhất Dạ quán phong phú và đa dạng hương vị hơn nhiều với các món bánh đa cua lá lốt, bánh đa cua chả cá, bánh đa cua chả thịt, bánh đa cua tôm, bánh đa cua thịt vách. Chủ quán đã phải lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để làm ra những món ăn đó. Thậm chí, có những nguyên liệu phải được mua tại chính Hải Phòng để đảm bảo hương vị món ăn được ngon và đúng chất Hải Phòng. Đặc biệt quán có món Nhất dạ ngũ nhân hợp, là món bánh đa cua đặc biệt với sự kết hợp của 5 loại thực phẩm. Quán cũng có một loại nước chấm khá độc đáo để ăn với thịt vách trần, đó chính là nước sáng sấu. Đây là loại nước chấm có nguồn gốc từ người Hoa ở Hải Phòng, được quán pha trộn theo một công thức riêng – mà theo sự bật mí của chủ quán thì “cực kỳ hợp với món thịt vách trần”.


Giờ đây, bạn không cần phải đi quãng đường mấy chục km mới có thể thưởng thức được những món ăn đặc trưng của đất Hải Phòng nữa.Nằm trên một con phố nhỏ và yên tĩnh của Hà Nội – phố Hàng Chuối, những món ăn của Nhất Dạ quán mang đậm hương vị của Hải Phòng, bởi tất cả các món ăn ở đây đều do chính chủ quán - là dân Hải Phòng gốc trực tiếp nấu.Món chủ đạo của Nhất Dạ quán là bánh đa cua nhưng khác với bánh đa mà chúng ta thường ăn ở nhiều quán tại Hà Nội, bánh đa cua Nhất Dạ quán phong phú và đa dạng hương vị hơn nhiều với các món bánh đa cua lá lốt, bánh đa cua chả cá, bánh đa cua chả thịt, bánh đa cua tôm, bánh đa cua thịt vách. Chủ quán đã phải lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để làm ra những món ăn đó. Thậm chí, có những nguyên liệu phải được mua tại chính Hải Phòng để đảm bảo hương vị món ăn được ngon và đúng chất Hải Phòng. Đặc biệt quán có món Nhất dạ ngũ nhân hợp, là món bánh đa cua đặc biệt với sự kết hợp của 5 loại thực phẩm. Quán cũng có một loại nước chấm khá độc đáo để ăn với thịt vách trần, đó chính là nước sáng sấu. Đây là loại nước chấm có nguồn gốc từ người Hoa ở Hải Phòng, được quán pha trộn theo một công thức riêng – mà theo sự bật mí của chủ quán thì “cực kỳ hợp với món thịt vách trần”.Đến đây, nếu muốn ăn thứ gì đó nhẹ bụng, bạn có thể thử món bánh mỳ cay được quán đặt hàng trực tiếp từ lò bánh ngon và lâu đời nhất thành phố Hải Phòng. Hương vị thơm bùi của pate, vị giòn tan của chiếc bánh mỳ nhỏ xinh, vị cay nồng của ớt hòa trộn sẽ khiến bạn không thể dừng thú ăn uống ở cái bánh thứ nhất.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Ba, 11 tháng 10, 2011


Phòng nhỏ, thoáng có ban công


Phòng lớn hơn đủ cho nhiều người


Đĩa nem thật thơm và hấp dẫn


Và bánh tráng cuộn chiên giòn


Đĩa rau thơm sạch sẽ gồm nhiều loại



Và một phần không thể thiếu, quyết định sự hòa hợp giữa các nguyện liệu thành phần của món ăn đó là “hệ thống nước chấm”. Tôi dùng từ “hệ thống” có lẽ không phù hợp lắm nhưng phải diễn tả thế nào đây?  Bạn hãy nhìn xem nhé, không chỉ là một bát nước chấm thông thường, ngoài món nước chấm sền sệt như một loại tương mà nhà hàng pha chế theo “bí kíp” được mang từ Nha Trang ra. Bên cạnh đó còn có hệ thống gia vị phụ trợ để bạn tự thêm bớt theo sở thích riêng của mình.


Cuối cùng là một đĩa bún và bánh tráng, tất cả đều được làm từ loại gạo tẻ thơm ngon. Bạn thấy không, chỉ có 2 suất ăn mà đã đầy chật bàn rồi.


Sau khi đã dùng xong món nem, lo tôi vẫn chưa no bạn tôi tự giới thiệu lẩu tự chọn của nhà hàng. Tôi nói với bạn, ăn lửng bụng rồi làm sao mà ăn hết một nồi lẩu nữa, và tôi lại nhận được một điều thú vị nữa ở nhà hàng Xuân Dần. Bạn có thể tùy chọn đồ nhúng để thưởng thức một nồi lẩu.


Điều mà tôi thích nhất là có thể tha hồ lựa chọn món mình thích, số lượng tùy theo nhu cầu ăn, nhà hàng tính tiền theo khối lượng thức ăn mình lấy với đơn giá rõ ràng. Như vậy bạn sẽ không lo ăn thừa, lãng phí, nếu bạn có một nhóm người cùng ăn thì sở thích riêng của mỗi người cũng được tôn trọng.

Xem bài viết đầy đủ

Thứ Năm, 25 tháng 8, 2011


Những con đường vắng vẻ về đêm.


Chỉ còn ánh đèn đường vàng vọt.


Lọ mọ đêm Hà Nội khi tiếng còi xe inh ỏi đã lùi xa, không còn cái cái ồn ã tấp nập, không còn những dòng người đua chen để đến công sở cho kịp giờ làm. Hà nội đẹp, lặng lẽ, yên ả, con người cũng được tự do mà tận hưởng, chẳng còn những lo toan tất bật xô bồ. Thong thả chạy xe, thong thả nhìn ngắm đường phố, thong thả nhâm nhi một ly trà đá. Một cảm giác yên bình đến kỳ lạ...


Lung linh dưới ánh đèn.


Hà Nội đêm với ánh đèn đường vàng vọt, mặt đường lóng lánh nước của cơn mưa cuối chiều. Hà nội của những đêm đêm nằm mơ phố... Những con ngõ nhỏ, phố nhỏ chằng chịt, ngoắt ngoéo của khu Đào Tấn hay những con ngõ nhỏ phố Hàng Chuối thật đẹp mà ban ngày ta dửng dưng lướt qua.


Cầu Thê Húc về đêm.


Người bán xôi đêm tần tảo.


Đệm bụng bằng những hàng quán mở muộn.


Nhà thờ lớn âm u về đêm...


Sau một hồi loanh quanh xem Tháp Rùa, Nhà hát lớn, Lăng Bác về đêm tới khoảng 3-4h, bạn hãy ghé chợ hoa Quảng Bá. Không chỉ được ngắm hoa thoải mái mà chắc chắn các chàng không thể bỏ qua cơ hội tặng loài hoa yêu thích cho nàng. Cuối cùng, hãy tận hưởng cảm giác ngắm bình minh trên cầu Long Biên hay khu đường Hàn Quốc, Nhật Bản và nhâm nhi một tách cafe chào buổi sáng.


Nhà hát lớn vẫn lộng lẫy giữa màn đêm.


Quảng trường cách mạng tháng Tám vắng bóng người qua lại.


Đi dạo đêm nên bắt đầu từ 11 - 12h, lúc ấy đường phố đã vắng bớt, trước khi đi bạn nên ngủ ít nhất  1h-2h để đêm không buồn ngủ. Vẻ đẹp của dạo đêm cần phải cảm nhận, vì vậy không nên đi quá 4 người, phụ nữ chỉ cần ăn mặc kín đáo, đi giày bệt và có một bạn nam đi kèm là có thể yên tâm.


Dạo chợ hoa Quảng Bá.


Các chàng có thể "tranh thủ" tặng hoa nàng.

Xem bài viết đầy đủ

Cùng Chia Sẻ © 2013 - Nghe Đọc Truyện Online