- Muối, đường, hạt tiêu, dầu ăn
- Thịt bò, hành tây, cần tây thái ra cho vào bát.
- Đổ thêm ít dầu ăn và ít 1 bia.
- Đảo lên đến khi thịt đã săn và quyện đều gia vị...
... thì vớt ra cho vào nồi áp suất.
- Đun bò trong nồi áp suất khoảng 15 phút nhưng tính từ lúc bắt đầu sôi.
- Giữ lại nồi nước thịt bò.
Hỗn hợp bơ với bột mì xào lên thế này được gọi là gu.
Bây giờ, bạn chỉ cần chuẩn bị thêm mấy lát bánh mì ăn kèm, 2 ly rượu vang cùng 1 ngọn nến lung linh, bảo đảm chàng sẽ ngất ngây vì "kịch bản" bất ngờ. Không những thế, món thịt bò mềm ngậy quyện trong nước sốt đậm đà sẽ khiến anh ấy không thể quên được tài nghệ nấu ăn của bạn.
* Món ăn được thực hiện bởi lớp học "Cô dâu đảm đang" thuộc Trường đào tạo Nấu ănEZcooking Class.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét