Trước tiên, dùng 1 chiếc khăn có độ thấm hút tốt bọc kín chiếc vung để không bị nước ngưng tụ khi hấp rơi xuống mặt bánh.
Cho bát vào nồi và đổ sẵn nước đến 1/3 thành bát, đun sôi. Bạn nên chọn những bát thủy tinh có độ dày hoặc chịu được nhiệt là tốt nhất.
Các ấy cho 1 lớp lót bánh cupcake vào trong bát nhỏ.
Sau đó, đánh bông trứng với dầu ăn lên này.
Thêm mật ong và sữa chua vào trộn đều.
Rây bột mì và bột nở với nhau, rồi cho vào hỗn hợp trứng.
Thêm bột trà xanh vào nữa và cũng trộn thật đều và mịn.
Các ấy múc những muống bột vừa phải cho vào giấy lót cupcake.
Khi nước sôi, vặn nhỏ lửa và đặt bánh vào trong bát thủy tinh đã để sẵn trong nồi.
Nhanh chóng đóng nắp vung lại và đun trong 12-14 phút.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét