Nguyên liệu (cho 2 người):
-Dưa chuột và cà chua
Bước 1. Vớt đậu tương ra cho ráo nước và cho vào nồi cùng hai cốc nước.
Bước 4. Dùng tay chà xát để vỏ đậu bung ra. Đổ nước lạnh vào bát và phần vỏ đậu sẽ nổi lên trên, chắt bỏ. Làm tương tự vài lần tới khi hết vỏ đậu.
Bước 5. Đổ 1 cốc đậu tương vào máy xay và bảo quản phần còn lại trong tủ lạnh để dùng lần sau. Thêm hỗn hợp hạt điều, hạnh nhân, hạt mè rang, muối và 2 ½ cốc nước vào máy xay. Xay 2 phút đến khi hỗn hợp nhuyễn. Cho vào tủ lạnh.
Tom Kat (Xzone/Tri Thức Thời Đại)
0 nhận xét:
Đăng nhận xét