Chúng mình rửa sạch hạt đậu mắt đen rùi nhặt bỏ các hạt lép, để ráo.
Cho đậu vào nồi đun sôi trong 3 phút rồi để ngâm khoảng 1 giờ. Tiếp tục, cho vào đun sôi tiếp với ít muối, để khoảng 30-40 phút cho đến khi mềm.
Vớt đậu cho ra bát nào.
Các ấy cho cà rốt, tỏi, hành khô, bột nghệ, hạt tiêu vào xào chín.
Sau khi xay xong, chúng phải nhuyễn như thế này nhé.
Rồi các ấy cho chúng ra bát trộn với vụn bánh mì thật đều.
Tiếp theo, nặn hỗn hợp thành các bánh hình tròn như hình.
Chiên đều cả hai mặt cho có màu vàng nâu.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét