- 3 thìa cà phê sa tế, 5 nhánh tỏi, dầu ăn
- Cho dầu lên chảo rồi phi thơm tỏi.
- Sau đó cho ngao vào đảo đều.
- Đảo tới khi các con ngao đều há miệng đồng đều.
- Cho sa tế vào chảo rồi đảo đều tới khi sa tế đều và ngao chín.
- Cuối cùng là cho thêm hành lá vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- Cho ra đĩa thưởng thức nóng. Với món này, do ngao đã đủ độ mặn nên bạn không cần thêm muối hay hạt nêm. Nếu mặn quá, bạn có thể cho thêm một chút mì chính để đỡ mặn.Với những người không ăn được đồ cay, hãy thử món ngao xào bơ tỏi.
Có thể bạn quan tâm
0 nhận xét:
Đăng nhận xét