Đầu tiên, các ấy bổ đôi trái dừa ra, rồi dùng nạo để nạo dừa thành những sợi trắng nõn như thế này.
Đổ khoảng 100ml nước cốt dừa hòa chung với 100ml nước lọc rồi bắc nồi lên bếp.
Mình hòa tan 1 muỗng bột năng với một ít nước nè.
Khi thấy nồi nước cốt sôi lên ta đổ bột từ từ vào khuấy đều tay nha. Xong cho tí muối và đường vào, rồi bắc xuống đợi nguội.
Ta bóc vỏ chuối và cho vào bao ni lông rộng.
Tiếp theo, dùng cái thớt hoặc đồ cán, cán miếng chuối cho đều. Rồi cắt làm đôi.
Rắc đậu phộng (lạc) giã nhỏ lên trên nữa nè.
Một ít dừa bào sợi cho lên trên nữa. Mặt sau bạn cũng làm tương tự như vậy nha.
Bạn nào thích ăn ngọt thì cho thêm 1 thìa đường vào nữa.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét