Gừng tươi các ấy cạo vỏ và giã nhỏ.
Tỏi cũng giã nhỏ này. Ớt rửa sạch, băm nhỏ.
Bạn vắt nước cam và cạo vỏ cam luôn vào trong bát nhé.
Sau đó, cho gia vị, dầu mè, nước tương, nước mắm, mirin, mật ong vào trộn đều cho ngấm.
Đổ hỗn hợp vừa trộn vào trong túi gà, để vào tủ lạnh khoảng 3 tiếng, nếu để được qua đêm là tốt nhất để cho gà ngấm được hoàn toàn các gia vị.
Sau khi gà đã ngấm, bạn cho gà và nước gia vị ra khay nướng. Dàn đều thịt gà và rưới hỗn hợp nước gia vị lên khắp đùi gà.
Tiếp theo, bạn cho vào lò nướng ở 175 độ C khoảng 30 phút.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét