Pages - Menu

Thứ Năm, 21 tháng 2, 2013

Rượu ngô Bản Phố: Thổn thức hương vị núi rừng


Ngô được dùng để nấu rượu là loại ngô ngon nhất được trồng ở Lùng Phình (Ảnh: H. Thơm)


Hầu như trong suốt quá trình nấu rượu, người phụ nữ Mông không rời khỏi bếp, luôn tay điều chỉnh lửa, tiếp thêm nước vào chảo dưới chõ (Ảnh: H. Thơm)


Phải trải qua rất nhiều công đoạn kỹ càng, rượu ngô Bản Phố mới có được hương vị thơm ngon đậm chất núi rừng (Ảnh: H. Thơm)


Tại các phiên chợ, khách được thử rượu bằng nắp chai (Ảnh: H. Thơm)

Xem bài viết đầy đủ

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét