Đầu tiên chúng mình khui trái dừa lấy nước dừa tươi.
Bắc nồi nước dừa lên bếp nấu cho sôi.
Tiếp theo, ta trộn đường và bột rau câu dẻo vào chung nè.
Nước dừa sôi lên, mình đổ hỗn hợp bột vào, khuấy đều tay.
Hoặc cắt thành hình vuông nhỏ cũng được.
Tip: Các ấy phải liên tục khuấy nước cho đến khi nào sôi và thấy hơi sánh trên vành nồi là ok.
Ở khay khác ta cũng làm tương tự. Khi thấy hơi đông ta múc tiếp phần khác vào khay là xong.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét